Cara Membuat
- 1
Rebus air 350ml dengan gula pasir hingga gula larut. Lalu diamkan hingga hangat suam kuku. Jangan mencampur cairan gula dengan adonan ketika masih panas karena akan membuat ragi/permifan mati. Nanti kuenya bisa bantat.
- 2
Blender nasi dengan 150ml air hingga lembut.
- 3
Campur semua bahan, aduk rata. Lalu saring.
- 4
Tutup adonan dgn plastik wrap/serbet bersih. Biarkan selama 1 jam. Pastikan raginya aktif sebelum digunakan.
- 5
Setelah 1 jam aduk adonan hingga buihnya hilang. Bagi adonan menjadi beberapa bagian, lalu beri pewarna makanan sesuai selera.
- 6
Panaskan kukusan jangan lupa lapisi tutupnya dgn serbet bersih supaya air tidak menetes ke kue apem.
- 7
Tuang adonan kedalam cetakan yg telah dioles sedikit minyak. Kukus 15 menit. Jangan ada antrian andonan dalam cetakan. Setelah yg di kukus matang, aduk lagi adonan hingga tidak berbuih lalu tuang lagi dalam cetakan lalu kukus. Setiap mau mengukus, adonan hrs diaduk terlebih dahulu hingga tidak berbuih.
- 8
Setelah matang keluarkan dari cetakan, siap untuk disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Apem Nasi Apem Nasi
Kapan itu punya sisa nasi di buang sayang. Terus di buat aja Apem Nasi. Pernah buat yang versi gula merah. Yang ini versi gula putih. Komposisi gulanya berbeda sedikit. Kalo pakai gula putih bisa di beri warna sesuai selera.Hasilnya tergantung cetakannya ya. Cetakan seperti saya jadi 40 buah. Saya kalo buat cukup 1/2 resep aja. Bisa buat ngemil sore, sarapan besoknya dan bekal Paksu ke kantor.#cookpadcommunity #cookpadindonesia #cookpad_id #komunitaspaders #masakitusaya #bagikaninspirasimu #bundaei #homebaking #kuebasah #apem #apemnasi #homemadelovers#cookpadcommunity_bandung #resepkuhariini
-
Apem Nasi Apem Nasi
Pertama kalinya bikin apem..sebenernya ga terlalu suka cuma penasaran sama apem nasi ini 😄Enak-lembut-padet..makan 1 aja udah terasa kenyang..mungkin karna ada nasinya kali yaa hi hi hi hiAkhirnya cetakan2nya dipake lagi yeeaaayy..secara dari pas beli baru sampe sekarang baru 2 kali ini dipake hihihiLucu2 bikin anak2 selera makan apemnya 😍Source: NISYAH
-
Apem Nasi Apem Nasi
Assalamu'alaikum, mencari nasi sisa dirumah agak susah. Karena dirumah itu ga pernah ada nasi sisa, jadi sengaja aku singkirin sedikit nasi khusus untuk menjawab tantangan #RecookDepok_NasiSisa. Kebetulan salah satu author di Code ada yang punya resep nasi sisa dengan takaran 50gr. Cuzz buat deh 😁😁.Source :Nur Ikasari#Cookpadcommunity_depok#GA_TheNextLevel#week_21
-
Apem Nasi Apem Nasi
Nasi sudah menjadi buburTak usah disesaliKarena bisa jadi Apem Nasi#eaaaBeneran ini enak lho, alhamdulillah semua suka. Cuma apemnya nggak mau ketawa. Padahal ini empuk & nggak bantet. Dan 1 resep jadi banyak.Jazakillahu khayran mbk @nilashanif , suka sama resepnyaResep by Nila ShanifRecook dg sedikit modifikasi by Dapur Niken
-
Apem Nasi Apem Nasi
Bismillahirrahmanirrahim...Hallo apa kabar cookpaders semuanya...Resep yang saya ikut sertakan ngeramein di #cfh13 santan kara.Sayang dirumah ada nasi sisa biasanya kalau ada nasi sisa suka dibikin nasi goreng atau bola-bola keju telur puyuh. Nah kali ini saya bikin apem rasanya enak dan anak-anak suka😍😋Diresep asli hanya 1/2 resep dan disini saya membuat 1 resep karena anak-anak suka dan kalau bikin sedikit yang kecil suka protes katanya kurang🤦🤣Source @arshiyakitchen#ga_thenextlevel#cookpadcommunity_depok
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar