Klepon ubi naga merah

Dapur Bunda Lis
Dapur Bunda Lis @cook_20116030
Pasuruan, Jawa Timur

Bosan dengan olahan buah naga yg gitu2 aja, bisa dibuat klepon. Tanpa tepung ketan pake ubi pun jadi 😄. Buatnya simple bgt ga pake ribet ! :)

Klepon ubi naga merah

17 orang berencana membuat resep ini

Bosan dengan olahan buah naga yg gitu2 aja, bisa dibuat klepon. Tanpa tepung ketan pake ubi pun jadi 😄. Buatnya simple bgt ga pake ribet ! :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahubi rambat ukuran sedang
  2. 1/4Tepung kanji/aci
  3. 1/2 Buahnaga
  4. Klapa parut
  5. Gula merah

Cara Membuat

  1. 1

    Tumbuk halus ubi rambat kemudian hancurkan buah naga lalu tambahkan tepung aci

  2. 2

    Uleni dan campurkan smua bahan sampai kalis. Kemudian pipih kan adonan lalu diisi dengan gula merah lalu bulatkan sesuai selera.

  3. 3

    Kemudian rebus air dan masukan klepon yg sudah dibulatkan. Lalu tunggu sampai klepon matang dengan ditandai dengan klepon sudah mulai mengambang dipermukaan air, lalu kemudian ditiriskan. Dan langsung diberi taburan kelapa yang sudah diparut dan dikukus terlebih dahulu.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Bunda Lis
Dapur Bunda Lis @cook_20116030
pada
Pasuruan, Jawa Timur
seorang ibu rumah tangga dengan 2 anak yang hobi masak masak :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa