Kesukaan anakku #ayamkrispi 😍 biar empuk pakai buttermilk untuk rendamannya.Subscribe youtube : Shinta Makarim

Ada bahan fillet ayam rencananya buat bikin katsu untuk sarapan sekolah anak, tapi agak ga mood buatnya 😅 ... jadi nyobain bikin yang lain.Tadi pas nyoba, makannya disiram pake 'SAOS SIRAM' favorit ... enak 😋

Berawal dari lihat postingan teman di IG sedang menikmati buttermilk fried chicken, katanya endeus. Jadi kepo khan. Akhirnya browsing sana sini, dan nyoba2 resep. Ternyata semakin lama direndam/marinate, makin empuk dan menyerap bumbunya. Enak sekali.#PejuangGoldenApron3

Istri pengen ayam goreng krispi, nah pas banget udah lama pengen uji resep ini. Akhirnya terjadilah ayam ala ala yang lumayan lah ya buat percobaan pertama.

Finally setelah setahun atau mungkin lebih gak makan fried chicken karena kalo di indonesia aja jarang2 makannya kerena sebenarnya emg gak terlalu doyan fast food but sometime kepingin jg dan biasanya tinggal beli ke kfc tapi di daerah saya gada kfc dsb maklum tinggal di hutan...hahaha. Voila...setelah menyusun rencana beberapa hari utk bikin fried chicken sendiri dirumah ehhhh... muncul resep + tutorial di fb cara bikin " Buttermilk Fried Chicken" dan tutorial nya uda pernah saya share di fb beberapa waktu lalu dan finally kesampaian juga bisa makan fried chicken...happy :)

Ikutan memeriahkan Kontes #HariGiziNasional2019 aku bebikin makanan kesukaan Naura. Kali ini aku bikin dengan bumbu rendaman pake buttermilk yaitu susu cair + 1 sdm perasan jeruk nipis dan diamkan dahulu selama 15 menit, sblm digunakan untuk merendam ayamnya. Buttermilk itu fungsinya untuk ngempukin ayam. Kalau bisa diamkan semalaman di kulkas, besoknya baru di olah.Ayam itu kaya akan protein, vitamin dan mineral. Banyak sekali manfaatnya ayam bagi tubuh kita. Asal kita mengkonsumsinya jangan sampai berlebihan. Terutama bagian kulit ayamnya, sebaiknya dihindari bagi penderita kolestrol dan darah tinggi.Bagus juga bagi yang lagi menjalankan diet, karna diet dengan kandungan protein yang tinggi dapat menurunkan berat badan. Asal harus sesuai porsi yaa .. Makan yang berlebihan itu juga tidak baik.Source: @mbaiyya#HariGiziNasional2019#berburucelemekemas#resolusi2019 #week3 #1#cookpad#cookpadindonesia#cookpadcommunity#cookpadcommunity_yogyakarta#dapur_sandra

Alhamdulilah sejak ada buku Serba Serbi Ayam dari @cookpad_id , udah gak bingung lagi kalau mau masak ayam. Naah dimulai dari cover si buku yang bikin penasaran dengan judul Buttermilk Fried Chicken,...waah ayam direndam susu dan oregano, gimana rasanya ya? MasyaAllahhh ternyata rasanya lezaaat banget dan emfuuuk, kita di sini sampe nambah-nambah makannya 🤭.Source: deaskarl#PejuangGoldenApron2

Ayamnya lembut, creamy, gurih.. untuk bumbu saya sesuaikan dengan yang ada didapur. Resep aslinya bs cek disini ya 👉 Buttermilk Fried chicken https://cookpad.wasmer.app/id/resep/276253-buttermilk-fried-chicken

Daripada jalan atau pesen fried chicken dr luar rumah lebih baik eksplorasi buat di dapur sendiri dan di jamin tidak menggunakan msg dan sehat

Awal ngeliat resepnya mom sandra risma lsg cookmark.. kyk apa ya ayam diolah pake susu hmmm.. langsung eksekusi ayamnya. Sekalian ikutan tantangan #AhlinyaAyam minggu ini yg pas banget sm tema semaraknya clover hihi. Siapa yg gak suka ayam tepung coba? Semua suka dong yaaa, apalagi anak anak.. ayam tepung rasa manis susu hhii unik..😀 | source : cp sandra risma#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019 #mingguke15#AhlinyaAyam#SiapRamadan#CookpadIndonesia#Masakitusaya#sukasukaayamaja#semarak_sukasukaayamaja#cookpadcommunity#cookpadcommunity_jayapura#clovercookinglover#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#semarakclover

Ada satu resto online di jkt yg jual buttermilk fried chicken yg lg happening bgt, bikin sy kepo sm ini ayam🤤Ketemu deh resep mba @vivi susantyDengan tambah-kurang sana sini dikit😉#pejuanggoldenapron3#cookpadcommunity_surabaya#tahucampur#salamkenal#arisanrecooksalamkenal#kenalanlewatrecook