Cake Potong BlackForest

Lilian Jilly
Lilian Jilly @mamamteluss
Balikpapan

Ini resep buat cake potong loyang 24x24, d potong jadi 5x5=25potong, d hias buah segar atau garnish kering, bisa pakai butter cream atau coklat putih utk dasar bagian atas cake

Cake Potong BlackForest

27 orang berencana membuat resep ini

Ini resep buat cake potong loyang 24x24, d potong jadi 5x5=25potong, d hias buah segar atau garnish kering, bisa pakai butter cream atau coklat putih utk dasar bagian atas cake

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6telur sedang
  2. 225gula putih halus
  3. 3/4 sdmsp Ryoto
  4. 100 grDCC
  5. 75 grblueband
  6. 100 mlminyak sayur
  7. 125 grterigu segitiga
  8. 2 grsoda kue
  9. 50 grcocoa bubuk black forest
  10. 1 sdmvanila pasta

Cara Membuat

  1. 1

    Lelehkan DCC+blueband, setelah itu tambahkan minyak sayur

  2. 2

    Siapkan loyang 24x24 oles tipis blueband samping nya m, alas kertas kue bawahnya

  3. 3

    Panaskan oven 170delcel

  4. 4

    Kocok telur gula dan sp Ryoto dengan kecepatan tinggi sampe adonan halus putih ngembang, matikan mixer

  5. 5

    Tambh kan terigu yg sdh d campur bubuk coklat dan soda kue, aduk rata bergantian dengan campuran DCC leleh, aduk sampe rata pakai spatula, tambahkan vanila pasta

  6. 6

    Tuang k loyang, hantak2 buang udara, panggang 40 menit, wangi coklat pertanda matang, sambil cek pakai lidi,

  7. 7

    Sebelum dingin keluarkan cake dr loyang nya, jgn lupa alasin kertas kue anti lengket saat membalik, sehingga bagian atas cake tetap mulus tak lengket

  8. 8

    Hias dengan coklat putih atau butter cream

  9. 9

    Note: penggunaan soda kue hrs tepat, jgn lebih, textur menul n moist cake menjadi lebih bagus dapat dr pemakaian soda kue, tanpa soda kue tektur cake cenderung berhambur saat d potong, pemakaian sp Ryoto berlebih bisa membuat cake mengembang tidak rata, atau menurun tengah nya saat keluar oven

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lilian Jilly
Lilian Jilly @mamamteluss
pada
Balikpapan
ayo ayo masak, semangat yahhh😋😊🙏🏼
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa