Tempe tahu masak pedas manis

Ayu Utari
Ayu Utari @cook_9285997
Tabanan, Bali

Tempe tahu masak pedas manis

13 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papantempe, potong kotak
  2. 1 bungkustahu, iris bentuk segitiga atau sesuai selera
  3. 5 siungbawah merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 3 buahcabai rawit merah
  6. 2 buahcabai merah besar iris kecil
  7. Secukupnyaketumbar, merica dan garam
  8. Kecap manis, saos tiram
  9. 1/4 irisgula merah
  10. 1 lembardaun salam, jeruk lemo, dan sereh
  11. Sedikitterasi, bakar sebentar
  12. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tempe dan tahu goreng sebentar sampai kecoklatan

  2. 2

    Potong kecil bawang merah, bawang putih, dan cabai agar memudahkan untuk menguleg

  3. 3

    Kemudian tambahkan ketumbar, merica, garam dan terasi

  4. 4

    Setelah bumbu halus, masukkan bumbu ke dalam wajan masukkan sereh, daun salam dan jeruk limau

  5. 5

    Setelah bumbu agak matang masukkan sedikit air tunggu sampai meresap kemudian masukkan gula merah, kecap, garam dan saos tiram

  6. 6

    Koreksi rasa, kemudian masukkan tempe dan tahu yg sudah di goreng, koreksi lagi rasanya apabila kurang manis bisa ditambah kecap lagi kemudian sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ayu Utari
Ayu Utari @cook_9285997
pada
Tabanan, Bali
Belum pro memasak tp berusaha belajar memasak ☺☺
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa