Chicken steak with mushroom sauce

8 orang berencana membuat resep ini
Hani’s Kitchen
Hani’s Kitchen @cook_haninnaf20
Jawa Barat

Lagi kepingin banget chicken steak yang ada di salah satu Mall , akhirnya ku coba bikin ini dirumah😁 bisa di recook ya bunda❤️

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. Cubekaldu
  2. Lada bubuk
  3. 3 siungbawang putih
  4. Mentega
  5. filletDada ayam
  6. Kentang
  7. Jamur (apa aja)
  8. Susu UHT fullcream
  9. Keju parut (aku kraft)
  10. Daun rosemary
  11. Jagung
  12. Bawang bombay
  13. Sedikitlarutan tepung terigu
  14. Tepung terigu
  15. 2 sdtsusu kental manis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kentang terlebih dahulu, kentang dan jagung hingga matang (pastikan benar benar matang/lembek)

  2. 2

    Baluri ayam dengan lada bubuk, garam remas remas supaya bumbu menyerap dan tunggu 15menit lalu baluri tepung terigu untuk di goreng hingga warna kecoklatan

  3. 3

    Sambil menunggu ayam matang, angkat dan tiriskan kentang yang sudah direbus lalu haluskan. Masukkan 2sdm mentega, lada bubuk secukupnya, garam secukupnya, 2sdt susu kental manis. Aduk hingga rata dan pastikan benar benar halus

  4. 4

    Sambil menunggu ayam nya matang, geprek bawang putih, iris jamur dan bawang bombay tumis bawang putih dan bawang bombay pakai mentega 2sdm jangan lupa untuk masukkan cube kaldu, lada bubuk secukupnya tumis hingga wangi

  5. 5

    Lalu masukkan susu UHT fullcream, parutan keju, dan jamur aduk hingga rata dan sedikit mengental (sambil koreksi rasa ya bun dengan api sedang)

  6. 6

    Jika ayam sudah matang, mushroom sauce sudah mulai mengental angkat dan tiriskan ayam juga mushroom sauce. Pindahkan kedalam piring, tambahkan jagung yang sudah di rebus juga ya bun + daun rosemary diatas kentang

  7. 7

    Chicken steak with mushroom sauce siap santap, disajikan dengan saus cabai lebih nikmat😁 btw, bayi umur 13 bulan pun suka dengan chicken steak nya lho (tanpa lada bubuk) rasanya gak jauh beda dengan steak yang ada di Nanny’s Pavill*n 😁✨

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Hani’s Kitchen
Hani’s Kitchen @cook_haninnaf20
pada
Jawa Barat
I’m 21years old🐝✨𝑱𝒖𝒔𝒕 𝒅𝒐 𝒘𝒉𝒂𝒕 𝒎𝒂𝒌𝒆𝒔 𝒚𝒐𝒖 𝒃𝒆𝒕𝒕𝒆𝒓!✨
Lebih banyak

Resep Serupa