Pempek Non Ikan. Empuukk
Pengen makan pempek. Ga ada Ikan Tenggirinya ya udh bikin sesuai adanya aja. Tp jangan salah rasanya enak ga keras dan ga alot. Hehehe
Pempek Non Ikan. Empuukk
Pengen makan pempek. Ga ada Ikan Tenggirinya ya udh bikin sesuai adanya aja. Tp jangan salah rasanya enak ga keras dan ga alot. Hehehe
Cara Membuat
- 1
Cara membuat Pempek : Ulek bawang putih, garam sampai halus. Masukan tepung terigu kaldu jamur dan bawang putih ke panci ya. Masukan air aduk2 sampai encer dan tdk ada gumpalan, setelah sdh encer masak dg api sedang aduk2 terus sampai menggumpal dan berubah warna. Ini gunanya agar adonan tdk keras ya jd jgn di skip.
- 2
Jika adonan tepung terigu sdh menggupal masukan ke wadah masukan tepung tapioka sedikit2 ya...masukan 2 telur uleni klo kelembekan tambah tepung tapioka. Jika sdh kalis saat membentuk pempek.
- 3
Buat pempek lenjer dlu ya gampang bentuknya cuma panjang aja hehe. Ohh.. Iya jgn lupa tangan di kasih minyak atau tepung ya biar ga lengket, Kemudian untuk pempek kapal selamnya kocok 2 telur. Ambil adonan caranya buletin dlu terus masukin jempolnya sampai buat lubang jika sdh masukin 3 sendok telur yg sdh di kocok lalu tutup dg cari di cubit2.
- 4
Didihkan air di kasih minyak goreng sedikit. Setelah air sdh mendidih masukan pempek lenjeng dan kapal selamnya masak sampai mengapung. Jika sdh mengapung berarti sdh matang dan siap angkat. Tiriskan
- 5
Memasak cuko nya: Ulek bawang putih, cabai, garam sampai halus. Didihkan air masak sampai mendidih masukan bawang putih yg sdh di ulek, kaldu jamur, gula aren, gula putih, asem jawa masak sampai mendidih 2 kali cicipin rasanya okeh..
- 6
Panaskan minyak goreng (jika mau warna pempeknya menarik minyak goreng di kasih tepung terigu sedikit aja) Goreng pempek sampai kecoklatan) angkat potong2 siram dg kuah cuko... Selamat mencoba..
Resep Serupa
-
Pempek non Ikan Pempek non Ikan
Buat pemula jika susah utk membentuk pempek kapal selam lebih baik adonan dibentuk panjang / lenjer saja
-
Pempek no ikan Pempek no ikan
sekeluarga suka banget sama pempek, tapi karna pada bosen sama ikan jadi aku masak pempek yg no ikan..aku dapet resepnya di youtube: atha naufal cek aja yaa! beneran rasanya mantapp dan berhasil..bagian cukonya ada beberapa yg saya modif sesuai lidah saya._HAPPY COOKING_
-
Pempek Ikan Pempek Ikan
Assalamualaykum!Beberapa hari yg lalu punya niatan bikin pempek dos, karna susah dapat ikan tengiri segar di pasar dekat rumah. Dah siap ngadon pempek dos ternyata di freezer ada ikan salmon punya anak kicik. Yaudah dipake campuran pempek emaknya. Lumayan walau cuman 200gr tapi dah berasa banget ikannya 😛 disini saya pakai acuan resep pempek dos Ny. Liem yg sudah saya modifikasi.Untuk ikan yg dipakai bebas yah, bisa pakai ikan tengiri, ikan gabus atau udang pun juga bisa. Kalau mau skip ikan, akan jadi pempek dos.
-
Pempek Ikan Pempek Ikan
BismillahirrahmanirrahimAssalamu'alaikum..Dulu pernah bikin pempek dos yg tanpa ikan, jadinya alot banget, entah apa yg salah. beda sama yg ini, g alot.Mumpung masih banyak stok 🤭Source = IG @yulianatunggadewi18#Cookpadindonesia#GA_TheNextLevel#Cookpadcommunity_Bali#Cookpadcommunity_Denpasar#CookFromHome
-
Pempek dos non ikan Pempek dos non ikan
Pempek dos ini berawal dari iseng2 mencoba membuat cemilan yg murmer, praktis dan lumayanlah rasanya buat nemenin stock cuka yg selalu ada di kulkas ku.
-
Pempek no ikan Pempek no ikan
Ceritanya kepengen pempek isi telur utuh tapi alergi ikaaan, jadi buat sendiri 😁
-
Pempek no ikan Pempek no ikan
Kedatangan ponakan yg sama-sama doyan ngemil tapi nggak bisa masak... 😁😁😁 akhirnya kita bikin pempek no ikan dan pake bahan seadanya yg penting gurih 😁
-
Pempek Ikan Pempek Ikan
Minggu keempat#PejuangGoldenApron3Coba-coba bikin pempek ikan dan alhamdulillah berhasiiill 😉
-
Pempek Ikan Pempek Ikan
Pertama kali buat pempek ini buat icip2 ke temen2 smp,, kebetulan ada acara reuni,, kata temen2 rasa nya enak,, dan layak jual. Jadi sampai sekarang jadilah penjual pempek.
-
Pempek Ikan Pempek Ikan
Assalamualaikum 😇 Sore2 gini enaknya makan pempek bund, makann ini favorit keluarga saya krn kami penggemar pempek 😁 ini td saya bikinnya td pagi trs saya goreng sorenya buat ngemil sore alhamdulilah pempeknya enak dan lembut bund, yuk dicoba bund bikin sendiri drmh.
-
Pempek Ikan Pempek Ikan
Ini makanan khas Palembang tp jadi kesukaan semua orang... Bikin sendiri lebih enak, lebih banyak dan lebih hemat...
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)