Pempek dos non ikan
Pempek dos ini berawal dari iseng2 mencoba membuat cemilan yg murmer, praktis dan lumayanlah rasanya buat nemenin stock cuka yg selalu ada di kulkas ku.
Pempek dos non ikan
Pempek dos ini berawal dari iseng2 mencoba membuat cemilan yg murmer, praktis dan lumayanlah rasanya buat nemenin stock cuka yg selalu ada di kulkas ku.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masak air panas sampai mendidih, untuk menyeduh tepung terigu, masukkan air panas sedikit demi sedikit aduk2 sampai terigu lembek seperti bubur.
- 2
Kemudian masukkan telur, garam, gula dan royco aduk sampai rata. disini saya tdk menggunakan bawang putih krn saya tdk terlalu suka aromanya di pempeknya.
- 3
Setelah adonan rata, masukkan sagu tani ke adonan terigu tadi, aduk2 dengan menggunakan tangan hingga adonan dpt dibentuk.
- 4
Siapkan dulu kocokkan satu butir telur buat isi pempeknya, lalu bentuk adonan menyerupai mangkuk, isi dengan telur lalu rekatkan ujung2nya, seperti bentuk gambar di atas.
- 5
Siapkan panci utk merebus pempek, tambahkan minyak makan satu sendok makan (supaya tdk lengket saat direbus)
- 6
Masukkan pempek yg sudah dibentuk ke dalam air yg sudah di didihkan tadi, tunggu hingga pempek mengambang, lalu tiriskan.
- 7
Tunggu hingga dingin pempek bisa langsung dimakan, atau kalau tidak suka yg direbus, goreng pempek dan siap disajikan. dimakan dengan cuka nya. Selamat Mencoba bunda...
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar