Shakshuka (szakszuka)

Mo Halkiewitch
Mo Halkiewitch @cook_17818108
Warszawa

Na śniadanie lub na obiad. Porcja na 1-2 osoby

Shakshuka (szakszuka)

1 kucharz planuje to przygotować

Na śniadanie lub na obiad. Porcja na 1-2 osoby

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

  1. 1szalotka
  2. 1spory ząbek czosnku
  3. 1/4małej cukini
  4. 1/4papryki
  5. 2pieczarki
  6. sól
  7. pieprz
  8. kumin
  9. papryka słodka
  10. papryka ostra
  11. 1/2puszki pomidorów krojonych
  12. Łyżeczkaoleju rzepakowego
  13. jajka

Przygotowanie

  1. 1

    Szalotkę kroimy drobno i podsmażamy chwilę.

  2. 2

    Dodajemy pokrojoną w kostkę paprykę, cukinię, pieczarki pokrojone na mniejsze kawałki. Przeciskamy czosnek. Chwilę smażymy.

  3. 3

    Dodajemy przyprawy. Chwilę smażymy. Zalewamy pomidorami.

  4. 4

    Po chwili robimy wgłębienia na jajka, wbijamy je i zmniejszamy gaz i przykrywamy pokrywką do ścięcia jajek. Lub, jeśli nasza patelnia na to pozwala, wkładamy do nagrzanego do 200 stopni piekarnika góra/dół i pieczemy do ścięcia jajek.

  5. 5

    Podajemy posypane kolendrą (można zamienić na natkę pietruszki).

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
Mo Halkiewitch
Mo Halkiewitch @cook_17818108
Warszawa
Zapraszam na mój profil na Facebook'u: https://m.facebook.com/MoJe-712651022271414
Czytaj więcej

Komentarze

Podobne przepisy