Kumin

młode marchewki • cebule • białej części pora • czosnku • oleju • wieprzowiny (U mnie była szynka) na gulasz • koncentratu pomidorowego • czerwonego wina • liście laurowe • pomidorów (425ml) • mielonego kminu • cynamonu •

mielonego mięsa wołowego • papryki • papryczka jalapeno • fasoli czerwonej • kukurydzy (mała puszka) • mała cebula pokrojona w piórka • pomidorów • czosnku • bulionu • oliwy • pieprzu • soli •

ziemniaków • oliwy z oliwek • papryki • czosnku w proszku • soli • czarnego pieprzu • mielonej wołowiny • średniej cebuli, drobno posiekanej • czosnku, posiekane • mielonego kminu • papryki • bulionu wołowego •

małe marchewki • małe pietruszki • cebula • czosnku • soczewicy na parze (250 g soczewicy) • włoskich pomidorów pelati • startego kuminu • suszonego oregano • słodkiej papryki • igiełek świeżego rozmarynu, 2 listki laurowe • bulionu z kurczaka lub kury • płatki chilli, szczypta pieprzu cayenne, sól, pieprz, oliwa z oliwek

czerwone cebule • marchewki • kalafior • papryki • cynamonu • kolendry • oleju • indyka • ciecierzycy • świeżego szpinaku • jogurtu greckiego • cytryna •

wieprzowiny (u mnie szynka), • czerwonej fasoli, • czubatych łyżek kukurydzy, • mała papryka, • duża cebula, • marchewka • małe ogórki kiszone • czosnku, • koncentratu pomidorowego, • 2 szklanek wody lub bulionu (tyle żeby płyn zakrył mięso) • opcjonalnie 4 łyżki śmietanki (18, 30 lub 36%), • duża garść natki pietruszki lub kolendry, •

mielonej wołowiny • papryka czerwona • papryka zielona • średnia cebula • ząbki czosnku • puszki krojonych pomidorów • łyżeczki kminu rzymskiego • łyżeczki mielonej papryki • łyżeczki mielonego pieprzu • łyżeczki soli himalajskiej • łyżeczki koncentratu pomidorowego • natka pietruszki •

mielonego mięsa (wołowina lub mieszane z baraniną lub indykiem) ja użyłam 500 g mielonego mięsa z kurczaka (np. z udka lub piersi, możesz sama zmielić) • mała cebula (starta) • czosnku (przeciśnięte) • natki pietruszki (lub kolendry, jeśli lubisz) • kuminu (kmin rzymski – kluczowy!) • słodkiej papryki • ostrej papryki (lub chili – opcjonalnie) • sól, pieprz • bułki tartej (opcjonalnie – dla lepszej konsystencji) • małe jajko (również opcjonalnie) • ryżu basmati • wody •

duża cebula • zabki czosnku,posiekane • duża marchew,starta na grubej tarce • /2 łyżeczki suszonej kolendry (nasiona) • suszonej kurkumy (Dobrej jakości) • żòłtej soczewicy lub czerwonej • bagietka • duże jajko • . -5 łyżki oliwy • Ulubione przyprawy

piersi z kurczaka • kurkumy • kuminu • kolendry • soli • soku z cytryny • wędzonej papryki • jogurtu naturalnego • czosnku • imbiru • garam masali • masła •

ince bulgur • cebula lub 3 szalotki • czosnku • Oliwa z oliwek • koncentratu pomidorowego • koncentratu z papryki (biber salçası - można zastąpić większą ilością koncentratu pomidorowego, ale bardzo polecam! Ma mega smak, można używać do wszystkiego pół na pół z pomidorowym) • czarnego mielonego pieprzu • soli • kuminu • Odrobina pul biber (lub innej ostrej papryki w proszku) • ogórek • pomidorków cherry (albo 1 normalny pomidor) •

wody • rosołowe • woreczek ryżu basmati • czosnku • pieprzu cayenne/ pieprzu ognistego • soli • pieprzu czarnego • pomidor • papryki • laski kiełbasy • tuńczyka • maggi •

kiełbasek baranich bądź jagnięcych (byle nie wieprzowych) • czosnku • masła • pomidorów (użyłem odmiany bawole serce) • papryki • papryki wędzonej w proszku • papryki słodkiej • papryki ostrej • curry • soku z cytryny • cukru trzcinowego • pocięty pęczek natki pietruszki •

tortille • steka (najlepiej tego cienkiego bez przerostów - tzw minutowy) • tartego sera cheddar • nieduża czerwona cebula • czosnku • papryki (najlepiej różne kolory) • świeże papryczki chilli • pomidory • fasoli czerwonej • małej puszki kukurydzy • Przyprawy do smaku: papryka słodka, kolendra mielona, kmin rzymski mielony, oregano (po 2 łyżeczki max) + troszkę soli do smaku • sosu BBQ •

czarnego ryżu (ale można użyć białego) • krewetek (obranych) • cały ananas • Papryczka chili • Pęczek szczypiorku • szalotki • czosnku • mleczka kokosowego • Olej kokosowy • wiroki kokosowe • imbiru • limonki •

krojonych pomidorów • pomidor • czerwona papryka • jajka • oliwy • por • czosnku • szczypiorek • natka pietruszki • słodka papryka • pieprz cayenne • gałka muszkatałowa •

mięsa mielonego • Cebula • Papryka czerwona • Pomidory w puszce • Czerwona fasola w puszce • ryżu • Ser żółty, starty • soli • papryki słodkiej • kminu rzymskiego • czosnku granulowanego • chili

filety z kurczaka • oleju • jogurtu naturalnego • przecieru pomidorowego • czosnku • soli • pieprzu czarnego • oregano • kardamonu • cynamonu • soku z cytryny • kuminu •

oliwy z oliwek • duża cebula, pokrojona w drobną kostkę • czosnku, drobno posiekanych lub zmielonych • świeżego imbiru, startego • kurkumy mielonej • przyprawy garam masal • kminku mielonego • chili w proszku • płatków czerwonej papryki • duża marchewka, pokrojona w kostkę • czerwona papryka, pokrojona w kostkę • filetów z kurczaka •

suszonych drożdży • mąki • soli • jajka • letniej wody • oleju • mięsa mielonego • cebula • czosnku • papryki • kukurydzy • czerwonej fasoli •

łopatki wieprzowej • sosu BBQ • mielonego czosnku • kminu rzymskiego • płaska łyżeczka soli • przyprawy typu Kucharek • czarnego pieprzu mielonego • trawy cytrynowej mielonej

upieczone bakłażany, pulpa po upieczeniu ważyła 160 g • mały ząbek czosnku • oliwy • tahini • kumin, sól, pieprz • kostką lodu • sok z cytryny • jogurtu greckiego

orzeszków ziemnych, prażonych • nasion kminku • ziarna czerwonego pieprzu • goździki • pomidorów, przekrojonych na połówki • cebuli, przekrojonej na połówki • czosnku • papryczki chipotle (chili), średnio ostre • epazote (zioło meksykańskie, opcjonalnie) • wody • oleju • bulionu drobiowego lub 2 łyżeczki koncentratu wykonanego w TM •

czerwonej soczewicy • oliwa, • sok z cytryny • tahini, • chili • daktyle, 33 g • ugotowany burak, • kumin, papryka, sól, pieprz • miód,

Pół puszki pomidorów • passaty pomidorowej • jajka • Oliwa • Masło • Cebula • Czosnek • Szczypiorek • Pietruszka • Kumin • Pieczywo

średni kalafior • słodkiej papryki węgierskiej • zmielonego kuminu • suszonego czosnku • sól, pieprz, oliwa z oliwek

mielonego mięsa wołowego • bulguru • duże cebule, 700 g • mała marchewka, 70 g • drobno roztarty czosnek, • melasa z granatu • natka pietruszki • koncentratu • pomidorowego • pomidorów • sól, pieprz, papryka, sumak, fenkuł, kmin rzymski

marchewki • ziemniak • cukinii • bakłażana • cebuli • sztuki zielonej papryczki chilli (lub zwykłej zielonej papryki) - albo zielona pasta curry • świeżej kurkumy lub 1 łyżeczka mielonej • limonka

wołowiny • woreczek z gazy: 3 liście laurowe, 1 goździk, 9 kulek ziela angielskiego, 2 kulki jałowca, kilka gałązek tymianku • słonina • wino czerwone wytrawne • woda lub bulion • cebula • seler naciowy • czosnku • papryki • pieczarek, najlepiej maleńkie • pomidorów • przyprawy: papryka słodka, papryka wędzona, chili, pieprz, sól, sos sojowy, sos Worcestershire, kmin rzymski •

cebuli • ryżu długoziarnistego • oliwy • bulionu lub rosołu • krojonych pomidorów • oliwy • cebula • czosnku • Po 1 łyżeczce mielonego chilli, kminu rzymskiego i oregano • k mielonej wołowiny • bulionu lub wody • krojonych pomidorów •