Menu favorite ..pertama kali nyobain mudik ke rumah mertua ..dimasakin kulit melinjo buatan mertua enakk bangettt bikin nambah nasi ..ini resep mertua

Maafkan bbrp hari ini ga sempet foto step by stepnya krn ziya (cucu kesayang) lg skt, jd k dapur asli cm masak to' 😊

Ini favorit saya.Kulit melinjo itu bagus buat yang asam urat. Saya banyak baca artikelnya.Selain itu saya memang suka..Kalau ada yg enak buat obat yaa kita makan aja yg banyak kaaan..heheKali ini campurannya agak banyak..Kalau campuran sih bisa ditambah apa aja..sesuai selera bunda.Dan hari ini juga kulit melinjo dan pete nya saya glundungin aja hehe..ga dipotong. Klo bunda suka yg potongannya kecil monggo mawon.. silahkan dipotong sesuai selera.

Biasanya ibu yg masakin, sekarang harus bisa masak sendiri klo terasa kangen masakan ibu... #alfatihah

Semoga terinspirasi, disajikan dgn nasi hangat & air teh hangat, hhmmm maknyoss, makin lahap dehh makannya 😋😋

Untuk masyarakat Banten makanan ini tidak asing, bila panen tiba kulit ini melipah dan sangat murah, olahan yg mudah biasanya ditumis dan dicampur dgn sayuran lain seperti toge, kacang panjang atau tempe. Kali ini aku buat balado dgn tambahan santan kental, dan dikukus dulu agar lebih cepat masak krn aku suka dgn tekstur nya yg lembut, penasaran ga mom.. Dicoba yuuk endeuusss bang bang lho..#PejuangGoldenApron2

Di kampung dulu sering di suruh gepukkin melinjo untuk d jadikan kerupuk dan di jual. Setelah itu si mbok selalu menyuruh mengiris kulit melinjo untuk d jadikan lauk kuah merah berisi kulit melinjo dan ati ayam sudah sangat mewah bagi kami d kampung dahulu .. yah begitulah hidup si mbok membuat masakan dengan bahan sisa yg ada d sekelilingnya .. balada kulit melinjo eh Balado kulit melinjo