Seblak ceker edan kuah kering

Jelita Anastasya.
Jelita Anastasya. @Jelita_cook
Bekasi

Lagi hujan enaknya makan yang pedes-pedes dengan bahan seadanya

Seblak ceker edan kuah kering

6 orang berencana membuat resep ini

Lagi hujan enaknya makan yang pedes-pedes dengan bahan seadanya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4ceker ayam
  2. 15 bijicabe rawit merah
  3. 2 bijibawang putih
  4. 2 bijibawang merah
  5. Secukupnyakencur
  6. Secukupnyajahe boleh dipake boleh enggak
  7. 1/2 gelasair
  8. Secukupnyagula
  9. Secukupnyagaram
  10. Secukupnyaroyco

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ceker terlebih dahulu, setelah bersih kemudian rebus ceker hingga melepuh

  2. 2

    Setelah matang kemudian angkat lalu cuci bersih dengan air dan tiriskan

  3. 3

    Untuk bumbunya siapkan cabe, bawang putih, bawang merah, kencur dan jahe kemudian goreng terlebih dahulu untuk memudahkan mengulek dan ulek hingga halus

  4. 4

    Panaskan minyak dengan api kecil, dan masukan bahan yg sudah di ulek kedalam wajan

  5. 5

    Sambil di aduk tuangkan setengah gelas air beri garam, gula dan royco secukupnya

  6. 6

    Icip-icip untuk memastikan rasanya pas lalu masukan ceker dalam wajan sambil di aduk agar bumbu meresap hingga airnya sedikit mengering

  7. 7

    Sajikan kedalam mangkok dan seblak ceker siap di santap

  8. 8

    Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Jelita Anastasya.
Jelita Anastasya. @Jelita_cook
pada
Bekasi
senang membuat makanan sederhana dengan bahan seadanya
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa