Lobster panggang mentega bawang putih & steam

Armita Indriyani
Armita Indriyani @cook_15721827
DENPASAR

Efek MCI masak seafood 😁 beli deh n masak yg simpel tapi ttp enak dong gak masuk pressure test 😋

Lobster panggang mentega bawang putih & steam

5 orang berencana membuat resep ini

Efek MCI masak seafood 😁 beli deh n masak yg simpel tapi ttp enak dong gak masuk pressure test 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 12 ekorlobser bagi 6 utk panggang n steam
  2. Bahan ungkep biar ga amis
  3. secukupnyaAir
  4. Garam, merica, kaldu jamur
  5. 3daun salam
  6. 1/2Lengkuas geprek
  7. Bahan panggangan
  8. 4 sdmmentega
  9. 3 siungbawang putih cincang
  10. Bahan steam
  11. 1 batangdaun bawang (iris se kelingking)
  12. 1 jempoljahe geprek
  13. 4 siungbawang putih iris
  14. Sambal korek
  15. 7 buahcabe rawit
  16. 4 siungbawang putih
  17. Secukupnyagaram & kaldu jamur
  18. Secukupnyaminyak
  19. Secukupnyajeruk limau

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan lobster & cuci bersih. Lalu panaskan air dan masukan semua bahan ungkep. Kalau sudah mendidih masukan lobster masak setengah matang

  2. 2

    Jika sudah setengah matang angkat & belah lobster jadi 2 bagian (utk panggangan)

  3. 3

    Lalu tumis bahan panggangan, dan oleskan ke lobster lalu panggang di oven 15 menit

  4. 4

    Untuk steam tata dengan rapi lobster di kukusan lalu tambahkan sedikit air ungkepan & tata bahan steam, masak 15 menit

  5. 5

    Untuk sambal, ulek cabe & bawang putih, tambahkan sedikit garam, kaldu jamur. Lalu masukan minyak panas & perasan jeruk limau

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Armita Indriyani
Armita Indriyani @cook_15721827
pada
DENPASAR
tukang makan, seneng masak simpel & anti ribet 😍🤩ig pribadi : armitaindriyaniig toko : gayamitacakes
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa