Kentang panggang mentega bawang putih

Leah Saklidudenov
Leah Saklidudenov @saklidudenov
Tilburg, NL

Saya tuh baru sadar kalau sayuran yang saya masak ya itu-itu saja. Akhirnya membeli asparagus hijau. Soal mau dimasak apa, google saja nanti. Dan jadilah bumbu mentega bawang putih. Resep asli ada di website ‘Rasa Malaysia’. Apakah ini rasa Malaysia? Tentu tidak. Barat abis.

Kali ini saya santap dengan ‘kentang mentega bawang putih’ dan ‘salmon panggang bumbu moster’ (ada di postingan lainnya).

Kentang panggang mentega bawang putih

21 orang berencana membuat resep ini

Saya tuh baru sadar kalau sayuran yang saya masak ya itu-itu saja. Akhirnya membeli asparagus hijau. Soal mau dimasak apa, google saja nanti. Dan jadilah bumbu mentega bawang putih. Resep asli ada di website ‘Rasa Malaysia’. Apakah ini rasa Malaysia? Tentu tidak. Barat abis.

Kali ini saya santap dengan ‘kentang mentega bawang putih’ dan ‘salmon panggang bumbu moster’ (ada di postingan lainnya).

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 1/2 kgkentang kecil-kecil (dibelah dua)
  2. 50 grmentega masak tanpa garam (bukan yang untuk olesan roti)
  3. 3-4 siungbawang putih cincang
  4. 1/2 sdtbubuk bawang putih
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1 sdmpeterseli cincang

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Panaskan oven 200c, settingan atas bawah.

  2. 2

    Panaskan wajan (kalau bisa pakai wajan yang bisa untuk oven). Masukkan mentega, tunggu sampai meleleh. Kemudian masukkan bawang putih, gongso sampai berwarna coklat. Masukkan irisan kentang. Masak sebentar.

  3. 3

    Masukkan bawang putih bubuk dan garam. Aduk rata. Kurang lebih dimasak di wajan 10 menit.

  4. 4

    Jika oven sudah panas, panggang kentang selama 20 menit. Jika sudah matang, taburi peterseli cincang. Santap segera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Leah Saklidudenov
Leah Saklidudenov @saklidudenov
pada
Tilburg, NL
Kalau memasak suka memakai jam weker agar bisa melakukan hal-hal lain 😅(padahal aslinya pelupa dan malas menunggu 🤪)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa