Ikan Steam Bawang Putih

Name: Ikan Steam Bawang Putih
Yield: 3-4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 Gr Ikan Sebelah,cuci bersih,beri perasan jeruk nipis,sisihkan; 1 jempol Jahe,iris korek api; 1 buah Cabe Merah Besar,buang biji,iris2; 1 btg Daun Bawang,iris miring; 10 siung Bawang Putih,cincang; 50 ml Minyak Goreng; Sejumput Garam; 1/4 sdt Kaldu Jamur; Sejumput Merica bubuk; 1 sdm Kecap Asin; 1 sdm Saus Tiram; 100 ml Air Panas; 1 sdt Gula Pasir; 1/4 sdt Kaldu Jamur

Maria Steffani @mariasteffani

Bandung

Ak pake Ikan Sebelah ya ini steamnya
Kadang bosen g sih makan ikan digoreng melulu 🤭
Akhirnya ak steam aja lah dan anak2 approved 👍
Simple banget bahannya dan termasuk menu sat set sih ini 😁
#DikukusLebihEnak
#GAS2025

Lebih banyak

Ikan Steam Bawang Putih

Maria Steffani @mariasteffani

Bandung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3-4 orang

500 GrIkan Sebelah,cuci bersih,beri perasan jeruk nipis,sisihkan
1 jempolJahe,iris korek api
1 buahCabe Merah Besar,buang biji,iris2
1 btgDaun Bawang,iris miring
Bahan Bawang Putih Goreng :
10 siungBawang Putih,cincang
50 mlMinyak Goreng
SejumputGaram
1/4 sdtKaldu Jamur
SejumputMerica bubuk
Bahan Saus :
1 sdmKecap Asin
1 sdmSaus Tiram
100 mlAir Panas
1 sdtGula Pasir
1/4 sdtKaldu Jamur

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan bahan2,sisihkan
2

Tata jahe dan daun bawang di wadah tahan panas,kemudian letakkan ikan yg sudah dicuci bersih diatasnya,ikan sya potong jadi 2 karena wadah tidak muat jika utuh ikannya 🤭
3

Panaskan minyak,goreng bawang putih dan bumbu2nya,masak hingga kecoklatan,sisihkan
4

Panaskan kukusan,kukus ikan kurleb 10 menit tanpa bumbu apapun,kemudian setelah 10 menit,taburkan bawang putih goreng diatasnya siram dengan campuran saus kecap,dan taburi cabe iris dan daun bawang iris,kukus lagi kurleb 5 menit
5

Sajikan selagi hangat dengan nasi putih 🤤ikan bisa diganti jenis ikan apa saja ya 😁

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!

Ceritakan kepada Maria Steffani bagaimana hasilnya.

Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!

Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kirim Cooksnapmu

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Tersimpan

Maria Steffani @mariasteffani

pada 02 Mei 2025 05.56

Bandung

Cook is my hobby 😊😊Apalagi sekarang jadi full IRT,yg harus ikut suami merantau ke negeri orang,kudu pinter2 masak 😁Walaupun penyajian kurang menarik karena memang tak ada bakat photograph, tapi rasa dijamin maknyuss 🤤🤤🤤

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Ikan Daun Bawang Gula Kecap Jeruk Nipis Jamur Cabe Merah Bawang Putih Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya