Крем-суп из зеленого горошка

Надежда
Надежда @nadejdakonditer

Нежный сливочный вкус никого не оставит равнодушным! Что сказать?Готовьте)))
Инстаграмм _cheese.and.cake_
#кремсуп

Крем-суп из зеленого горошка

Нежный сливочный вкус никого не оставит равнодушным! Что сказать?Готовьте)))
Инстаграмм _cheese.and.cake_
#кремсуп

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

4 порции
  1. 500 гзеленого горошка свежего или замороженного
  2. 2 ст лоливкового масла
  3. 1 штлук репчатый
  4. 3 зубчикачеснока
  5. 500 гкипятка или овощного бульона
  6. 150 млсливок 10-30% или растительного молока(миндального, соевого)
  7. по вкусуСоль, перец

Інструкція з приготування

  1. 1

    Спассеровать лук и чеснок 5-7 мин на оливковом масле на среднем огне до прозрачности. Добавить горошек и обжаривать ещё 2-3 мин. Залить бульоном или кипятком и варить минут 15 под крышкой.

  2. 2

    Слить немного жидкости и добавлять вместе со сливками во время пюрирования, контролируя густоту. Не забудьте немного оставить свежего горошка для подачи! Еще соль, перец. Готово! Приятного аппетита)))

  3. 3

    Зелень, немного горошка оливковое масло для подачи. Также можете использовать поджаренный кешью или другие семена орехи, крутоны или хлеб.

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Надежда
Надежда @nadejdakonditer

Схожі рецепти