29. Bumbu Dasar Putih

Dapoer Moniq @m0niiiq
Cara Membuat
- 1
Kupas bersih duo bawang, cuci & tiriskan
- 2
Blender semua bahan + air secukupnya
- 3
Pindahkan ke wajan bersih, masak dg api kecil hingga air hilang + minyak goreng. Masak hingga bumbu bener2 matang dan harum. Tanda2 bumbu sudah matang, bumbu akan pecah atau terpisah dg minyak.
- 4
Simpan dalam wadah bersih dan kedap.
- 5
Simpan di freezer bisa taham sampe 3 bulan. Setiap ambil selalu gunakan sekdok baru dan bersih. Bumbu ini bisa utk dipake numis, mie/nasgor jawa, gepuk, rawon, dkk
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
26. Bumbu Dasar Putih 26. Bumbu Dasar Putih
Bismillah...Bumbu dasar putih adalah bumbu yang paling sering dipakai di rumah. Saking seringnya, bahkan dalam sebulan harus produksi hingga 2xSekali masak menghasilkan kurang lebih 400 ml bumbu dasar putih. Alhasil bumbu ini 1-2 minggu pun langsung habis ludesssBumbu ini sering dipakai di menu pagi hari alias sarapan. Nasgor bumbu dasar putih plus orek telur jadi menu sarapan andalan untuk duo krucil. Lalu ada nasgor bumbu dasar putih yang dicampur dengan bumbu dasar merah menjadi andalan sarapannya pak suamiOh iya, di resep ini menggunakan jahe. Awal belajar bikin bumbu ini, saya tidak menggunakan jahe. Tapi lalu penasaran dan iseng mencoba pakai jahe, alhmdulillah, rasanya makin mantap jayaaaaa😉🤭So, selamat mencoba kawan!#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung#GoldenBatikApronMinggu26#GBAMinggu26#BumbuDasar Dyah Ariani -
129. Bumbu Dasar Putih 129. Bumbu Dasar Putih
Ngebantu banget nyimpen bumbu halus beginiBisa digunakan untuk membuat tumisan, mi goreng, bistik, semur, oporInspirasi Resep : OpiBunhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13496865-bumbu-dasar-putih?invite_token=pcK11YPjbY1s2MzayMUcTNP7&shared_at=1614502234#MasakItuSaya#CookpadIndonesia#BagikanInspirasimu#TidakSekedarMemasak#PekanPosbarBumbuDasar#CookpadCommunity_Surabaya#CookingWithHeartEatingWithLove Devin -
257. Bumbu Dasar Putih 257. Bumbu Dasar Putih
Alhamdulillah menemukan ilmu baru dari Cookpad yaitu membuat bumbu dasar. Dalam kesempatan kali ini saya merecook resep dari mbak @NAYNAY 2020 yaitu Bumbu Dasar Putih sekalian meramaikan tantangan #PekanPosbarBumbuDasar dari @Mamah Cookpad. Apalagi sebentar lagi kan kita menyambut bulan suci Ramadahan. Nah, kalau udah ada stok bumbu ini nanti Bunda masakanya juga jadi lebih cepet. Beberapa contoh makanan yang menggunakan bumbu masak ini antara lain adalah Sup, gudeg, sayur bobor, soto, lodeh, rawon, opor, oseng-oseng, tempe bacem, dan aneka tumisan. Tinggal menambahkan bumbu tambahan sesuai masakan yang akan kita masak ya Bund :)#PekanPosbarBumbuDasarSource : NAYNAY 2020 Yuanita Siska M -
39. Bumbu Dasar Putih #3 39. Bumbu Dasar Putih #3
Setelah #1 dan #2, sekarang posting yang #3 yaa Mak.Klo yang ini ada tambahan kemirinya.Cocok buat masak lodeh, pepes, opor ayam dan masakan lain yang menggunakan bumbu dasar ini.Hayuk dibikin Mak, biar kulkasnya tambah ramai dengan berbagai bumbu dasar putih😁.O iya, jika ingin memasak semisal pepes, tinggal ditambahkan kunyit, klo saya sering pakai kunyit bubuk, jadi lebih simple. Kuy di recook Mak😉#SiapRamadan Dedifa.Cooking -
Bumbu Dasar Putih Bumbu Dasar Putih
Masih resep hasil nyontek di IG mbak Anita Joyo.Bumbu dasar putih sy stock di rumah untuk buat mie goreng atau aneka tumisan lainnya.Bisa jg untuk aneka masakan lainnya seperti gepuk, rawon, semur, aneka tumisan, mie goreng/rebus jawa.Semoga bermanfaat 😊 Fauziyyah Hamis -
Bumbu Dasar Putih Bumbu Dasar Putih
BismillaahBumbu Dasar Putih ini bisa memudahkan kita saat memasak, bumbu ini bisa digunakan untuk tumisan, opor, semur dan banyak masakan lain.Sebagai persiapan Ramadhan, harus ada di kulkas ya, jadi bisa menghemat waktu dan tenaga saar memasak.Source : @eyangbimaMakasih resepnya eyang,ini saya buat setengah resep.Link resep aslihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/14812071#RamadanCamp_Misi3#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung#Cocomba#Ceritadapurhariini Yuli Tiarni -
Bumbu Dasar Putih Bumbu Dasar Putih
Koencji dari kepraktisan memasak. Ada sih yg jual, tapi biasanya terendam minyak. Buat makemak yg memperhatikan perbody-an cuslah bikin sendiri, minyaknya bisa berkurang banyak. Simpan di chiller bund. Segini aku biasanya buat 2 mingguan.#pekanposbarbumbudasar dyan ardani -
Bumbu Dasar Putih Bumbu Dasar Putih
#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#GA_TheNextLevel#KopiJos Haryanti Andrie -
Bumbu Dasar Putih Bumbu Dasar Putih
Bisa untuk masak tumis, nasi goreng, sop, lodeh, opor, dll. Tinggal nambahin beberapa bahan aja.Simpan di kulkas atau freezer.#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Malang Ifa Hanifah -
Bumbu Dasar Putih Bumbu Dasar Putih
Buru-buru kirim cooksnapnya biar dibolehin ikutan meetup hihii.. pulang kerja langsung cuss ke tukang sayur, karena biasanya saya nyiapin printilan bahan masak dari senin s.d. sabtu itu tiap hari minggu karena libur. Ini demi pengen ikutan meetup.. klo ga diajak yo wislahh.. paling nangis dipojokan 🤣🤣🤣 Saya cooksnap dari teh @opibun tersayang yang menularkan banyak ide untuk bebikin bumbu dasar. Saya bikinnya menyesuaikan dengan bahan yang ada di tukang sayur 🤭 Sekalian untuk setoran RamadanCamp_Misi3 hehee.. ga sia2 kan nyonteknya untuk 2 tema sekaligus.. asiikk tralala deh... 😚😘Biasaya bumbu dasar putih ini saya butuhkan untuk memasak sayur lodeh, opor ayam, mie goreng, nasi goreng, semur jawa dll, tinggal tambah-tambahin bumbu geprek atau bumbu bubuk aja seperti ketumbar bubuk, lada bubuk, kunyit bubuk yang di sesuaikan dengan kebutuhannya.. so pasti praktis.. apalagi menjelang puasa, pas banget nyetok2 bumbu dasar 😄👍#ComboBalakecrakan_2022#RamadanCamp_Misi3#BumbuDasar#CookpadCommunity_Bogor Windu Restina -
Bumbu Dasar Putih Bumbu Dasar Putih
Bumbu Dasar Putih ini benar-benar sangat membantu dalam setiap masakan, saya biasa buat nasi goreng, mie goreng, aneka tumisan, bumbu bakaran, dll. Tinggal kita tambahkan bumbu lain sesuai apa yang kita masak, bumbu ini awet 1 bulan lebih di kulkas yang penting setiap ingin menggunakan gunakan lah selalu sendok bersih dan kering.Tips : Sementara Ketika kita membersihkan kulkas (mencairkan es/salju) sesekali jika bumbu masih banyak, bisa di tanak lagi dengan minyak di wajan, tunggu dingin simpan lagi di kulkas, ini adalah cara menghindari bumbu menjadi basi.#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe3 Helny Ummu Fathaya -
Bumbu Dasar Putih Bumbu Dasar Putih
Sebetulnya saya blm rutin membuat bumbu dasar utk food prep atau masak yg praktis. Di satu sisi oke banget buat mangkas waktu memasak. Di sisi lain saya blm terbiasa, karena masih sering semua preparation langsung saat memasak.Okeee kali ini saya membuat bumbu dasar putih dalam rangka memenuhi tugas #RamadanCamp_Misi3 😁Source asli, ratio bahan saya lihat resep mbak @dapurmamaDeFaLinknya : https://cookpad.wasmer.app/id/r/16094886Takaran saya modif karena membuat bumbunya hanya sedikit. Selamat mencoba!#CookpadCommunity_Semarang#SemangcookHokyaHokye#idemasak#pekanposbar Monica Novara H.
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11553438
Komentar