Tumis Ikan Pindang Keranjang Cabe Hijau

yunita oktavia
yunita oktavia @cook_yoktav
Yogyakarta

Ujan-ujan itu pengenya yg sedep2. Kebetulan kepasarnya pagi banget, jd masih kebagian ikan pindang yg seger.

Tumis Ikan Pindang Keranjang Cabe Hijau

Ujan-ujan itu pengenya yg sedep2. Kebetulan kepasarnya pagi banget, jd masih kebagian ikan pindang yg seger.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2krjng Ikan pindang (me yg isi 3bj)
  2. 1/2bawang bombay (me ukuran sedang)
  3. 2 siungbawang merah
  4. 1 siungbawang putih
  5. 10 bjcabe Ijo besar
  6. 3 bjcabe merah besar
  7. 4 bjcabe rawit
  8. 1 bjTomat (me ukuran kecil)
  9. 1/2 sdtGaram
  10. 1 sdmGula pasir
  11. 1/2 sdtmasako ayam
  12. 1 lbrDaun salam
  13. Laos / lengkuas (secukupnya)
  14. Terasi
  15. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan pindang di air mengalir. Goreng ikan sampai kering (tingkat kekeringan ikan selera), klo sy suka kering biar gk ancur pas ditumis.

  2. 2

    Tumis semua irisan bumbu kecuali tomat. Setengah layu tambahkan garam & gula pasir, aduk2 rata masukan ikan goreng air sedikit & tomat.

  3. 3

    Tunggu sampai meresap dan air sisa dikit. Tes rasa, angkat & sajikan.

  4. 4

    Selamat mencoba 👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
yunita oktavia
yunita oktavia @cook_yoktav
pada
Yogyakarta
Berawal dari Hobi & Berakhir dengan IdeCulinary Addict 🍰🍫🍜🍧Jangan Lupa Follow yah buat cek resep masakan & kuliner dari aku 😊IG : @bycookingwithnitha
Lebih banyak

Komentar

Laurensia Yosianti
Laurensia Yosianti @laurensiayosianti
Sedap bun!! Terima kasih sudah berbagi resepnya 🙏

Resep Serupa