Otak-otak telur (ekonomis)
Kalo suami lagi di rumah tu suka ngajak bikin cemilan pake bahan seadanya bun. Kebetulan waktu itu adanya bahan-bahan sederhana ini di dapur. Jadilah otak-otak telur yang ekonomis. Mudah dan murah. Selamat mencoba bun 😊 bisa untuk ide jualan juga loh
Otak-otak telur (ekonomis)
Kalo suami lagi di rumah tu suka ngajak bikin cemilan pake bahan seadanya bun. Kebetulan waktu itu adanya bahan-bahan sederhana ini di dapur. Jadilah otak-otak telur yang ekonomis. Mudah dan murah. Selamat mencoba bun 😊 bisa untuk ide jualan juga loh
Cara Membuat
- 1
Panaskan air sampai benar-benar mendidih.
- 2
Sambil menunggu airnya mendidih, campurkan tepung terigu, tapioka, garam, merica bubuk, bawang putih yang sudah di haluskan, dan daun bawang. Aduk hingga merata.
- 3
Tambahkan air mendidih sedikit demi sedikit. Aduk dengan sendok hingga adonan bisa di uleni.
- 4
Kocok telur pada wadah terpisah, lalu tambahkan ke dalam adonan. (Karna saya alergi telur, jadi saya hanya pakai 2-3 sendok saja).
- 5
Uleni adonan lagi. Kalau adonannya terasa lembek, bisa di tambahkan tepung terigu hingga adonan tidak terlalu lembek. Bentuk adonan menjadi panjang2 atau sesuai selera.
- 6
Panaskan air dalam panci untuk merebus otak- otak, dan beri sedikit minyak goreng agar tidak lengket atau saling menempel.
- 7
Saat air sudah mendidih, masukkan otak-otak yang sudah di bentuk. Rebus selama 5-7 menit. Angkat dan tiriskan.
- 8
Panaskan minyak dalam penggorengan, dan goreng otak-otak yang sudah di rebus dan di tiriskan tadi. Goreng hingga kecoklatan dan tekstur agak mengeras.
- 9
Sajikan dengan saus sambal atau taburi dengan bumbu bubuk seperti balado, jagung manis, atau BBQ
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Otak Otak Telur (enak ekonomis) Otak Otak Telur (enak ekonomis)
#SatuResepSatuPohon#cookpadcommunity_pekanbaruIni dia otak otak edisi ekonomis ala jajanan SD, bisa juga untuk jadi bakulan. Cocolin saus sambel aja shaayy... krispi diluar, kenyal empuk didalam 👌
-
Otak-Otak Telur (ekonomis) Otak-Otak Telur (ekonomis)
Aku tidak banyak kata untuk penderita kanker payudara, hanya sedikit kata saja, semoga bermanfaat ya🙂Buat para penderita kanker payudara semangat terus dan jangan patah semangat, untuk melupakan sejenak kangker payudara mari bikin masakan kesukaan kalian 🤗#PahlawanDapur#PeduliKankerPayudaraRecook dari bunda Rika Erviana
-
Otak-Otak Telur (Ekonomis) Otak-Otak Telur (Ekonomis)
Lumayan buat cemilan dikala hujan 🤤oia nih saya bikin sekaligus 3x resep maklum kebanyakan pasukan biar kebagian semua jadi bahan tinggal di kalikan saja 😂😉🙏Source : Ina Harahap#BhirasKitchen#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Depok
-
Otak Otak Telur Otak Otak Telur
Ikutan challenge pertamaku nih telur 3 in 1 semenjak lock down jadi sering buat cemilan sendiri, eksekusi dengan bahan seadanya di dapur jadilah otak-otak ekonomis ini #CABEKU #cookpadcomunity_pekalongan #telur3in1
-
Otak otak telur Otak otak telur
Hari ini pengin bikin sesuatu yang berbeda, dan timbullah ide buat bikin otak otak goreng, walaupun tak ada ikan tetap bisa bikin otak-otaknya... Jadilah otak-otak telurnya...
-
Otak-otak telur Otak-otak telur
Jadi, sebenernya ini tuh otak-otak ikan tapi gapake ikan. 😁 kenapa? Karena selama proses pembuatannya emg wangi ikan. Fix, harus dicoba sih 😭
-
Otak otak telur Otak otak telur
Resep ini saya dapat dari youtube, sebenarnya mau buat jualan tapi malah habis dimakan sendiri 😆 bikin nya mudah sekali buibu, yuk disimak 😊#PejuangGoldenApron2
-
Otak otak telur Otak otak telur
Assalamuallaikum wr.wb15/02/2021Source:fun cooking with yackikuka(youtube)
-
Otak Otak Telur Otak Otak Telur
Bismillah..Bikin cemilan buat nonton the police. Enakk, udah kayak otak otak yang dijual! Thanks sharing nya mba.. 😘👍Source : @Ina Harahap
-
Otak-otak Telur Otak-otak Telur
Selasa,15 Maret 2022Assalamualaikum...Bikin camilan yang praktis dan enak bgt buat cemal cemil dimusim hujan dingin kayak gini ya.Cukup pakai bahan telur dan tepung jadilah"OTAK-OTAK TELUR". Ini otak-otak tanpa ikan dan tanpa daging apapun ya, cukup pakai Telur saja !! Tapi rasanya gk kalah enaknya lho...Tapi disini sedikit berbeda untuk cara membuat adonannya, yg biasanya sedikit diuleni dibikin Kalis terus dibentuk lonjong-lonjong gitu baru direbus, tapi kali ini biar lebih cepat adonannya saya bikin CAIR. Jadi untuk merebusnya saya masukkan dulu kedalam cetakan plastik es. Maka dari itu jangan SALFOK ya sama tampilan/bentuk mentahnya mirip bgt sama sosis😁 Kalau sudah matang bentuknya ya tetap mirip juga sih sama sosis,tapi lebih mirip ke sosis yg GEMBUL gendut-gendut gitu,hehehe... dikarenakan saat direbus adonannya mengembang ya.Cuzz yukk langsung aja dibikin 👇#PejuangGoldenBatikApron (Minggu 7)#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Surabaya
-
Otak-otak Telur Otak-otak Telur
Salah satu jenis otak-otak yang tidak menggunakan bahan Ikan, bisa disajikan setelah dipanggang atau digoreng
-
Otak Otak Telur Otak Otak Telur
Lagi sistem off , bikin otak" telur karena tidak ada ikan . Hehe #otakotaktelur
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar