#golden2

Szokolay Zoltán receptje alapján készítettem.

Nagyon egyszerű, hamar elkészül és nagyon finom! A töltelék variálható, finom szilvalekvárral is, de akár sós-túróval, friss kaporral is mennyei lehet! Próbáljátok ki!

Nagyon klassz omlós tésztája van, nekem sokkal jobban bejött ez az ecet-szódabikarbóna tészta verzió, mint eddig bármelyik. Érdemes kipróbálni.

A csörögefánk hagyományos ünnepi étel. Édes, ropogós, fánktésztából készült, forró zsírban vagy olajban kisütött édesség. Régi ünnepi étel, melyet farsang és jeles családi események alkalmával fogyasztottak. Egyesek szerint Erdélyből terjedt el a többi magyarlakta vidéken, de más vélemények alapján a palócok között is régóta ismert volt.

Majdnem minden féle fánkot szeretek, de a csörögefánkot a legjobban. Apukám sokszor csinált nekünk kiskorunkban, és én is sokszor készítettem már a családomnak.Sokféle recept van, de egy biztos, mindenképpen tojásfehérje nélkül érdemes készíteni, mert akkor nem olyan kemény a tészta. A sütőrumot ki is lehet hagyni, de érdemes vele készíteni ugyanis a fánkok nagy trükje a rum, így nem vesz fel annyi olajat sülés közben.Jó étvágyat!

Minél egyszerűbb, annál nagyszerűbb, szól a mondás.

Ahogy én készítem. Gyors, egyszerű, finom. Én most savóval készítettem, de a leírtak szerint ugyan ilyen finom.

Édesanyámtól való a recept, nekem ez a legfinomabb csöröge a világon. Pillanatok alatt elkészíthető, roppanós és nagyon finom!

Csöröge fánk jó ropogós egyszerű olcsó és nagyon finom !Jó sok van belőle mert nagyon vékonyra kell nyújtani minél vékonyabb a tészta annál ropogósabb a csöröge .

Csöröge fánk