Saya dan keluarga suka banget dgn brownies... Bahan dan cara bikinnya cukup mudah.Resep ini aslinya punya Cece Erlina Lim di IG yg dishare ulang oleh Mbak Fitri Sasmaya di cookpad.Udah bikin berkali-kali dan nggak pernah gagal. 🥰 Makasih Cece Erlina dan Mbak Fitri... 😘#brownies

Sepertinya ini bener2 brownies favorit saya hehehe suka banget teksturnya yang chewy, resep saya rubah sedikit dengan menambah takaran dcc dan minyak dan hasilnya teksturnya lebih kenyal, karena saya suka banget brownies yang teksturnya kenyal.Source Erlina Lim via Fitri Sasmaya

Lagi kepengen banget makan yang nyoklat2. Akhirnya nyari resep yang simple, bikinnya cepet.Bisa seminggu sekali bikin ini lohh hahaha.Resepnya simple dan anti gagal, tapi rasanya juara, Mom. Yukk dicoba!Source: Fitri Sasmaya#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Percobaan kedua bikin brownies 😆. Percobaan pertama gagal karena malah jadi nya hampir kyk cake 😅.Ini dimakan dingin enak, lebih chewy, trs makannya pake susu yg fresh milk atau teh pait atau kopi pait enak banget 😍

Sudah lama nyari resep Brownies panggang yang chewy, simpel, dan shiny crust.. akhirnya nyoba resep mbak Rheni Sundawa, Alhamdulillah berhasil... chewy-nya pas gak terlalu padat. Buatnya sore,, malamnya dah abis... laris manisss... 😋😋😋

Beberapa kali buat brownies si shiny crust nya ngak pernah muncul2 😂 ternyata aduk gulanya harus bener2 larut, dan berhasil pake resep dari mbak erlina. Kebiasaan panas2 dipotong karena ngak sabar, jadinya berantakan dan ngak rapi 😅 tapi yang penting rasanya enak, bener2 chewy dan nyoklat banget😋 cobain yu!

Source : Mba Fitri SasmayaAlhamdulillah kali ini berhasil, shiny nya muncul dulu pernah bikin tp ga muncul shiny nya, malu2 mungkin ya..haharasanya enak nyoklat banget, duh papolit nih..

Beberapa resep sudah saya coba, terakhir nyoba yang resep ini, dari Erlina Liem. Ternyata enak, chewy, n shiny crustnya dapat. 😊 Untuk loyang 20x20 ini saya pakai 1,5 resep dari resep aslinya yang saya infokan di sini. Harusnya 2 resep ya biar lebih tinggi.#SiapRamadan #JemputRejeki

Rasa emang ga bisa bohong ya. Suka banget dengan brownies nya. Udah bikin beberapa kali dan selalu suka dengan hasilnya.Apalagi paksu. Jadi salah satu favoritnya nih. Ga cukup bikin seloyang tuh.Source: Fitri Sasmaya.#GA_TheNextLevel

Bismillah.Bisa dibilang sy ini termasuk penggemar brownies, tapi selama ini cuma eksekusi brownies kukus saja. Liat brownies panggang nya mba @Indry Hapsari ya kok jdi minat cobain brownies panggang. Alhamdulillah rasanya ok banget, sesuai ekspektasi lah. Jazaakillaahu khairan sharing resepnya mba ^^

GAS2025Memperingati Hari Coklat Sedunia, challenge GAS periode 7 - 20 Juli 2025 mengambil tema Kudapan Coklat..Alhamdulillah periode waktunya panjang sehingga ga kelewat posting.Brownies ini bikinnya mudah dan anti gagal. Shiny crustnya juga keluar..cantikk...😍😍Yuukk..dicoba ya Moms...😉😋🤗🥰#GAS2025#KudapanCoklat#Kombes_KudapanCoklat#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadComnunity_ID

Source : Fitri SasmayaSetelah libur lebaran "back to the kitchen" kembali mainan sama tepung, telur, gula, dll. Mengawali syawal dengan baking yang manis2. Pertama kali bikin chewy brownies rebake resep mbak Fitsas, alhamdulillah keluar shiny crustnya meskipun masih tipis. Chewy brownies sesuai namanya adalah tipe brownies yang legit, bukan tipe yang beremah dan ngembang tinggi seperti cakey brownies. Meskipun brownies ini pendek bukan berarti bantat, brownies yang original dari negara asalnya (amerika) memang lebih mirip coklat bar karena pada dasarnya brownies adalah finger food bukan cake.Tips :1. Supaya muncul shiny crust gunakan gula pasir halus karen gula harus benar2 larut, boleh pakai gula pasir yang diblender. Selain itu gunakan coklat kualitas baik dan komposisi dcc harus lebih banyak dari tepung2. Agar diperoleh tekstur yang chewy gunakan tepung protein sedang/tinggi. Selain itu waktu pemanggangan jangan terlalu lama nanti bagian luar jadi lebih keras dan kurang legit/chewy3. Gunakan suhu sedang saja, jika suhu terlalu tinggi shiny crust bisa retak.#berburucelemekemas#resolusi2019#MomenManis