Pie Buah/Fruit Pie

Yulita Kitchen
Yulita Kitchen @yulita_kitchen
Jakarta - Surabaya

Ini salah satu snack favorit & cocok untuk berbagai acara
#cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_surabaya
#yulita_kitchen
#piebuah

Bagikan

Bahan-bahan

12-15 buah
  1. secukupnyaBuah-buahan
  2. 1 sdmgelatin, dicairkan dengan 3 sdm air hangat
  3. Crust
  4. 175 grterigu
  5. 1 sdtgaram halus
  6. 100 grmargarin
  7. 1kuning telur
  8. Fla
  9. 250 mlsusu cair
  10. 50 grgula
  11. 30 grmaizena
  12. 1,5 sdmmargarin
  13. Rhum secukupnya (Boleh di skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan crust, gunakan food processor untuk lebih mudah

  2. 2

    Padatkan adonan crust, lalu gilas sekitar 4-5 mm, cetak sesuai selera

  3. 3

    Tusuk2 dengan ujung garpu sebelum dipanggang agar tidak menggelembung

  4. 4

    Panggang sekitar 20 menit/ sesuaikan oven masing-masing

  5. 5

    Campur semua bahan fla, kecuali margarin. Panaskan dengan api sedang, sambil terus diaduk. Setelah mengental, tambahkan margarin. Aduk hingga rata. Matikan api & dinginkan, lalu tambahkan rhum

  6. 6

    Masukkan fla dalam piping bag, potong ujungnya. Isikan dalam crust, lalu hias dengan buah2an, kemudian siram buah dengan gelatin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yulita Kitchen
Yulita Kitchen @yulita_kitchen
pada
Jakarta - Surabaya
Ibu rumah tangga yg bekerja di rumah, memiliki pekerjaan "Tanpa modal" yg fleksibel & menyenangkan, juga bisa diwariskan. Masih bisa sambil urus anak & rumah, juga menyalurkan passion saya di dapur. Yg minat join untuk menjadi rekan kerja saya, boleh hubungi saya, saya akan bantu😊😊Otodidak...ga pernah sekolah maupun kursus😅😅, belajarnya cuma dari bantuin mama masak dari jaman masih SMPBelajar bikin kue2 juga lihat dari buku resep/instagram, lalu di otak atik sendiri sesuai seleraIG: yulita_kitchen & irmayulita1207
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa