Semur Jengkol

5 orang berencana membuat resep ini
Alisa Rizca Puspita
Alisa Rizca Puspita @Dapur_Rahagi

Gak suka tapi demi suami 😆

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramjengkol
  2. 5 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 5cabe rawit merah
  5. 2 butirkemiri
  6. 2 cmkunir
  7. 1 sdmgaram
  8. 1 sdtkaldu jamur
  9. 1 sdmkecap manis
  10. 3 cmlengkuas
  11. 2 lembardaun salam
  12. Minyak goreng
  13. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Belah jengkol jadi 2,goreng jengkol dalam minyak panas. Angkat, memarkan memakai ulekan

  2. 2

    Haluskan, ulek bawang merah bawang putih, cabe, kemiri, kunir

  3. 3

    Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus, masukkan lengkuas dan daun salam, tumis hingga harum

  4. 4

    Masukkan jengkol, tambahkan air, tambah garam, kaldu dan kecap. Koreksi rasa. Angkat. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Alisa Rizca Puspita
Alisa Rizca Puspita @Dapur_Rahagi
pada

Resep Serupa