Crispy onion ring

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2-3 buahbawang bombay ukuran besar atau sedang
  2. 4 butirtelur utuh
  3. 250 gramtepung panir
  4. 250 gramtepung terigu
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1/4 sdtlada bubuk
  7. secukupnyaMinyak goreng
  8. secukupnyaAir es
  9. Saos pedas manis
  10. Mayonnaise

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kulit bawang bombay,kemudian cuci bersih

  2. 2

    Potong bawang bombay menjadi 4 bagian.jangan dibelah.karena nantinya potongan bombay akan menyerupai bentuk cincin

  3. 3

    Ambil satu demi satu.kemudian rekatkan menjadi 2 atau 3 lapis tergantung selera suka yang tebal atau yg tipis.

  4. 4

    Rendam bawang bombay kedalam air es

  5. 5

    Kocok 4 butir telur,tambahkan garam dan lada

  6. 6

    Ambil 1 bawang bombay yang sudah direndam kedalam air es tadi,kemudian baluri tepung terigu,remas remas sampai tepung sedikit menempel

  7. 7

    Celupkan ke kocokan telur,baluri ke tepung lagi,celup lagi ke kocokan telur.diulang selama 2 kali.

  8. 8

    Setelah dicelup ke kocokan telur,baluri ke tepung panir.kepal kepal sampai tepung panir lengket.ulangi 2 kali

  9. 9

    Lakukan sampai semua bawang selesai di baluri tepung panir

  10. 10

    Kemudian goreng bawang bombay dengan tehnik deep frying alias tercelup semua

  11. 11

    Tunggu sampai garing

  12. 12

    Angkat,letakkan di atas tisu

  13. 13

    Onion ring siap disajikan

  14. 14

    Cocol dengan saos pedas manis dan juga mayonaise

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cilvy Cathr
Cilvy Cathr @cook_20584739
pada
Bondowoso

Komentar

Resep Serupa