Tempe Goreng Bumbu Marinasi (Guriiihhhh Banget)

Cahya Dewi
Cahya Dewi @cook_11679595
Asli dari Blitar, kunjungi dan follow IG @deenarchannel dan youtube di Deenar Channel

Assalamualaikum Bunda.
Jadi ceritanya sering cek instagram trus banyak liat posting tentang orang yang goreng lauk tempe, tahu, ikan ataupun ayam dengan metode marinasi. Saya cek awal mulanya ilmu itu ditularkan oleh Chef Rudy Choirudin di acara TV. Saya mengira kalau lauk yang digoreng seperti itu pasti hasilnya kurang berasa bumbu karena tanpa di rendam dulu. Iseng saya cobalah pertama kalinya untuk menggoreng tempe.
Eh ternyata......tempe nya jadi guriiihhh banget padahal tanpa bawang putih. Wajib dicoba ya Bun, ini juga cepat nggak perlu direndam.
Simak juga video nya di channel youtube saya ya Bun, Deenar Channel agar bisa lihat detailnya atau bisa juga klik link:
https://www.youtube.com/watch?v=Zj-mhJujR90

Jangan lupa klik subscribe, like dan komen.
Terima kasih, salam sehat selalu dan bahagia.
Wasalam

Tempe Goreng Bumbu Marinasi (Guriiihhhh Banget)

9 orang berencana membuat resep ini

Assalamualaikum Bunda.
Jadi ceritanya sering cek instagram trus banyak liat posting tentang orang yang goreng lauk tempe, tahu, ikan ataupun ayam dengan metode marinasi. Saya cek awal mulanya ilmu itu ditularkan oleh Chef Rudy Choirudin di acara TV. Saya mengira kalau lauk yang digoreng seperti itu pasti hasilnya kurang berasa bumbu karena tanpa di rendam dulu. Iseng saya cobalah pertama kalinya untuk menggoreng tempe.
Eh ternyata......tempe nya jadi guriiihhh banget padahal tanpa bawang putih. Wajib dicoba ya Bun, ini juga cepat nggak perlu direndam.
Simak juga video nya di channel youtube saya ya Bun, Deenar Channel agar bisa lihat detailnya atau bisa juga klik link:
https://www.youtube.com/watch?v=Zj-mhJujR90

Jangan lupa klik subscribe, like dan komen.
Terima kasih, salam sehat selalu dan bahagia.
Wasalam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papantempe
  2. 1/2 sdtbubuk kunyit
  3. 2 sdtketumbar bubuk
  4. 1 sdtgaram
  5. 5 sdmair

Cara Membuat

  1. 1

    Iris tempe sesuai selera.

  2. 2

    Masukkan bumbu: kunyit bubuk, ketumbar bubuk, garam pada baskom kecil. Tuang 5 sdm air. Aduk rata.

  3. 3

    Goreng tempe tanpa bumbu hingga setengah matang. Tuang bumbu marinasi setengah nya saja, biarkan hingga busa minyak hilang dan minyak tenang kembali. Balik tempe, tuang sisa bumbu marinasi. Biarkan matang dan angkat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cahya Dewi
Cahya Dewi @cook_11679595
pada
Asli dari Blitar, kunjungi dan follow IG @deenarchannel dan youtube di Deenar Channel
Belajar masak dengan hati, otodidak aja dari lihat2 Ibu masak. Dari kecil suka ngumpulin resep masakan untuk di klipping, semangat baking :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa