Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 8 bhkentang
  2. 1 butirtelur
  3. 1/2 kgMinyak goreng
  4. Bumbu halus :
  5. 1 siungbawang putih
  6. 1 siungbawang merah
  7. secukupnyaMerica bubuk
  8. secukupnyaKaldu ayam bubuk
  9. sepucuk sendok makanGaram,

Cara Membuat

  1. 1

    Potong kentang kotak-kotak sesuai selera. Cuci bersih, saring.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng. Goreng kentang sampai berwarna cokelat keemasan. Angkat.

  3. 3

    Ulek/ tumbuk kentang sampai halus.

  4. 4

    Siapkan wadah, campur kentang yang sudah dihaluskan dengan bumbu halus sampai rata dengan tangan.

  5. 5

    Bentuk adonan menjadi bulat-bulat sesuai selera.

  6. 6

    Kocok telur beri sedikit kaldu ayam bubuk (royco).

  7. 7

    Masukkan kentang yang sudah dibentuk ke dalam kocokan telur lalu goreng sampai berubah warna menjadi cokelat keemasan.

  8. 8

    Perkedel siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yant Kartika Putri
Yant Kartika Putri @cook_20586721
pada
Jl Pajajaran barat 3 Rt 01/17 SUMBER, TRANGKILAN SURAKARTA

Komentar

Resep Serupa