Kimchi Jjigae Sup Kimchi Korea

Haru
Haru @haruharu94
Seoul - Cikarang
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Kimchi yang sudah lama disimpan
  2. Air kimchi
  3. Tuna kaleng yang ada minyaknya
  4. Bawang putih geprek halus
  5. Bawang bombay
  6. Daun bawang
  7. Minyak wijen
  8. Kecap asin
  9. Gula
  10. Dasida
  11. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan bahan

  2. 2

    Siapkan kaldu..campur air dengan dasida/ kaldu ikan teri

  3. 3

    Goreng kimchi dengan minyak wijen sampai layu. Ini juga untuk mengurangi keasamannya ya.

  4. 4

    Selanjutnya siapkan panci, tumis bawang putih lalu masukkan kimchi yang sudah digoreng tadi. Tambahkan daun bawang dan daun bombay. Aduk rata. Tambahkan secukupnya kecap asin dan gula.

  5. 5

    Tambahkan kaldu yang sudah disiapkan tadi. Rebus sampai mendidih

  6. 6

    Setelah mendidih tambahkan tuna kaleng dan minyaknya. Aduk rata dan didihkan kembali sambil koreksi rasa. Semakin lama rasanya akan semakin kuat.

  7. 7

    Saya biasa membuat banyak sekaligus dan bisa dimakan beberapa kali. Semakin disimpan rasanya semakin kuat dan enak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Haru
Haru @haruharu94
pada
Seoul - Cikarang
Your Korean Chef 👩🏼‍🍳Hallo~Suka dengan masakan korea?Saya akan membagikan resep resep asli masakan korea supaya kalian bisa mencoba juga merasakan makan korea dirumah kalian ♡Jangan sampai ketinggalan resep terbaru ya..jadi ikuti saya^^Untuk fotonya maaf ya saya tidak bisa buat foto yang cantik. Karena waktu membuatnya memang untuk makan keluarga bukan khusus untuk dokumentasi. Nanti kalo ada waktu akan khusus buat untuk resep yang lebih cantik lagi ya♡
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa