Cuci ampela ati, rebus sekitar 10 menit,, lalu potong kecil- kecil

Sisir cabe hijau, cuci bersih sambil ayak bijinya

Siapkan 2 buah wajan, 1 untuk menumis, 1 untuk menggoreng cabai,

Goreng cabe yang sudah dicuci [ jadiii fungsi cabe di goreng supaya rasanya tidak terlalu pedas atau sengak hahah bahasa indonesianya apa ya] goreng sampai agak layu yaa jangan lama- lama

Di wajan satu nya,, masukan minyak secukupnya untuk menumis,, masukan bawang merah dan putih yang sudah di iris, daun salam, daun jeruk tumis, lengkuas tumiss sampai haruum

Tambahkan sedikit air, tunggu sampai mendidih lalu masukan ati, cabe hijau, gula, garam, msg, masak kurleb 5menit jangan lupa cek rasa

Selamat mencobaaaaaaaaa