Pukis matcha
Berawal dari aku hamil anak cantikku Si KAYLA.waktu itu aku ngidam cetakan kue.entah knpa pgn bgt cetakan kue.n pada akhirnya pergi ke toko,cari cetakan.dan terpilihlah cetakan kue pukis.padahal aku ga pernah sekalipun membuatnya.kemudian suatu waktu,aku punya ide.pingin bikin pukis,tapi yang beda dari yang lain.aku gmau yang biasa aja.dannnn... Terciptalah ide pingin bikin pukis rasa matcha alias greentea.krna aku sukkakkkk banget sma rasa dan aroma dr greentea . Okelh kemudian browsing resep pukis pada umumnya.cuman banyak yang aq kombinasi sndiri.q ubah sndiri dr resep yg biasanya.Daaaannnnn.... Finally langsung dah sukses bikin untuk pertama kalinya.menul menul empuk dan rasanya pun bener bener unik gt y. Makan pukis rasa greentea .pokoknya kalian kudu wajib cobain deh.... Resepnya silahkan lgsung cek n ricek sndiri. Okeh selmt mencoba n menikmati.semoga sukses
Pukis matcha
Berawal dari aku hamil anak cantikku Si KAYLA.waktu itu aku ngidam cetakan kue.entah knpa pgn bgt cetakan kue.n pada akhirnya pergi ke toko,cari cetakan.dan terpilihlah cetakan kue pukis.padahal aku ga pernah sekalipun membuatnya.kemudian suatu waktu,aku punya ide.pingin bikin pukis,tapi yang beda dari yang lain.aku gmau yang biasa aja.dannnn... Terciptalah ide pingin bikin pukis rasa matcha alias greentea.krna aku sukkakkkk banget sma rasa dan aroma dr greentea . Okelh kemudian browsing resep pukis pada umumnya.cuman banyak yang aq kombinasi sndiri.q ubah sndiri dr resep yg biasanya.Daaaannnnn.... Finally langsung dah sukses bikin untuk pertama kalinya.menul menul empuk dan rasanya pun bener bener unik gt y. Makan pukis rasa greentea .pokoknya kalian kudu wajib cobain deh.... Resepnya silahkan lgsung cek n ricek sndiri. Okeh selmt mencoba n menikmati.semoga sukses
Cara Membuat
- 1
Siapkan ragi + 50ml air hangat + sejumput gula (bahan ambil di takaran tadi ya) diamkan sampai berbusa
- 2
Kocok telur dan gula pasir sampai berbusa
- 3
Masukkan tepung terigu,aduk
- 4
Masukkan ragi yang sudah berbusa
- 5
Campurkan air hangat dengan susu bubuk.aduk
- 6
Tuangkan ke adonan tepung,sedikit demi sedikit.aduk sampai rata dan tdak bergerindil
- 7
Masukkan bubuk pure matcha,aduk sampai rata
- 8
Lelehkan margarin,kemudian tuangkan kedalam adonan,aduk sampai rata
- 9
Masukkan baking powder n baking soda dengan dicampur sedikit air
- 10
Aduk sampai rata,kemudian diamkan kurang lebih 2 jam (bisa dilihat sndiri,jika adonan sudah mengembang 2x lipat)
- 11
Iris keju memanjang atau sesuai selera
- 12
Potong potong coklat matcha untuk dimasukkan k dlm adonan pukis setelah dicetak
- 13
Setelah adonan siap,Siapkan cetakan pukis,oles sedikit margarin
- 14
Panaskan cetakan diatas kompor dengan api kecil,tunggu sampai panas
- 15
Tuang adonan ke cetakan
- 16
Masukkan potongan coklat matcha ke dlm adonan di cetakan sampai tenggelam.cetakan gausa di tutup terlebih dahulu.
- 17
Tunggu adonan sampai meletup,atau keluar busa
- 18
Setelah keluar busa atau sudah meletup,tutup adonan di cetakan sebentar saja.tunggu sampai setengah matang.
- 19
Setelah setengah matang,tempelkan keju iris diatasnya,bisa juga keju parut,atau juga tambahan potongan coklat matcha,seperti contoh gambar diatas
- 20
Tutup cetakan,tunggu sampai matang
- 21
Angkat pukis dari cetakan,segera olesi margarin supaya lebih gurih n pukis lebih empuk
- 22
Pukis siap dihidangkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pukis Matcha Kukus Pukis Matcha Kukus
Ada keponakan mau mampir ke rumah.. sedangkan di rumah pas ga ada camilan.. akhirnya bikin pukis matcha kukus deh.. Yang gampang dan bahannya juga tersedia.. 😍
-
-
Pukis rasa matcha💚🍵 Pukis rasa matcha💚🍵
Hampir sama dg kemarin, ditambahin bubuk matcha 20gr dilarutkan sekalian dg susu bubuk+air hangat. Matcha kesukaan suami. Aku si apa aja yg potong ga laper🥰
-
Pukis matcha "green tea" lembut Pukis matcha "green tea" lembut
Mikir-mikir buat acara reuni enaknya dikasih cemilan apa? Yang gampang yang enak dan yang menarik 😍 kepikiran buat pukis, ngerubah bentuknya biar beda ditambah main-main dengan rasany . Nah nyoba deh pakai rasa yg lagi ngehitz sekarang matcha "green tea" .. Yah meskipun saya pribadi kurang begitu suka sama apapun yg berbau matcha ini tapi so far camilan ini ludes habis kemakan dan bersahabat sama lidah orang-orang 😘
-
Pukis Green Tea Oreo Pukis Green Tea Oreo
Hari Minggu pas lagi bikin tugas, si adek tetiba pengen pukis pasar. Mama liat ada tepung, telor dan fermipan, tinggal beli santan. Mending bikin pukis sendiri. Mumpung ada aku juga di rumah. Pukis dimodifikasi rasa green tea dan ditaburi oreo. Lebih enak dan banyaaak.. :))
-
Pukis white coffee Pukis white coffee
Ikut meramaikan posbar #cookpadcommunity_yogyakarta dengan tema olahan kopi dan coklat, yang pertama aku bikin pukis white coffee pukis biasa ditambahin coffee makin istimewa tentunya apalagi aku penyuka kopi, tapi coklat juga suka sii😂😂Source : nanna meyrline wedhaSwari SH#KOPilihAkuAtauCokelat#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#GA_TheNextLevel#CookpadIndonesia#BanggaKirimRecook
-
Pukis White Coffee Pukis White Coffee
Kebetulan aye penyuka white Coffee...dan ga suka kopi itam... Namanya selera ya.. Bebas.. Dibikin pukis mantap bgt..aromanya hmm.... Teksturnya jg empyukkk dan menul menul... Jgn lupa nikmati dengan secangkir white coffee hangat ya....❤...#TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_BekasiSource: iishvarahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13511291-pukis-white-coffee?invite_token=R3J6gRysbfXakg9sHfzn3h84&shared_at=1598714606
-
Pukis Banyumas Matcha Latte 2 Telur Enak Empuk Lembut NO MIXER Pukis Banyumas Matcha Latte 2 Telur Enak Empuk Lembut NO MIXER
19.8.2019... 11.35 AM...Ikutan Di Buku #PekanInspirasi...Yang Temanya "Aneka Jajanan Khas Daerah"Untuk #PekanInspirasi nya Dari Banyumas Jawa Tengah...Yaitu Pukis Banyumas #Pekan_JajananDaerah nya...Pukis Sendiri,Memang Berasal Dari Banyumas Jawa Tengah...Meski Sekarang Pukis Sudah Menjadi Jajanan Tiap - Tiap Daerah Di Indonesia, Tetapi Untuk Kue Pukis Banyumas Ada Ciri Khasnya, Yaitu Cairannya Menggunakan Santan, Bukan Susu UHT Atau Susu Cair,Selain Itu Santan Di Rebus Dengan Daun Jeruk Purut...Alhamdulillah Meski Hanya Menggunakan 2 Telur,Pukisnya Benar - Benar Empuk😋👌👍😋Lembut BGTTT Pas Di Makan😋👍😋Pastinya Gurihnya BGTTT 👌👍👌Untuk Bikinnya Juga Simpel, Adonan Tidak Perlu Di Mixer Dan Proofingnya Juga Hanya 30 Menit 👌👌👌Bismillah...#PekanInspirasi#Pekan_JajananDaerah#berburucelemekemas#resolusi2019#weekthirtythree #1 #august#cookpad#cookpadindonesia#cookpadcommunity#cookpadcommunity_yogyakarta#pukisbanyumas#sosimplydelicious#AngelKitchen
-
Pukis moka Pukis moka
Pengen pukis tapi tidak punya cetakan pukis? Dicetak di cetakan lumpur juga bisa kok.
-
Pukis pandan mocca Pukis pandan mocca
Hari ini ada kegiatan maulid nabi di komplek, dan kebetulan saya bagian bikin pukis.. Pake resep je de bloom tapi saya modifikasi.. Di resep ini saya bikin porsi banyak karena mmg untuk kegiatan.. Hasilnya enak empuk banget dan berserat..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar