Tahu Crispy daun jeruk pedas

anisah nurlaili
anisah nurlaili @cook_20212212L
Kraksaan, Probolinggo, Jawa Timur

Resep ini terinspirasi dr sebuah resto di mall. Semacam cemilan di musim hujan. #kapsulajaib

Tahu Crispy daun jeruk pedas

6 orang berencana membuat resep ini

Resep ini terinspirasi dr sebuah resto di mall. Semacam cemilan di musim hujan. #kapsulajaib

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 buahTahu sedang
  2. 1 bungkusTepung crispy ukuran 200 g
  3. 5 lembardaun jeruk purut (semakin banyak,semakin wangi & segar)
  4. 8 buahcabe rawit
  5. Garam
  6. Minyak untuk menggoreng tahu dan menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dadu tahu kemudian cuci

  2. 2

    Siapkn tepung crispy (merk sesuai selera) di atas piring. Pasang separuh saja

  3. 3

    Masukkan potongan tahu tanpa diberi air, karena masih sedikit basah dr dicuci tadi

  4. 4

    Lumuri sampai merata, jika masih kurang tebal bisa ditambah tepung lagi. kemudian goreng dalam minyak yang banyak seperti menggoreng tahu biasanya.

  5. 5

    Masak kemudian tiriskan

  6. 6

    Sambil menunggu tahu matang sempurna, potong daun jeruk tipis-tipis juga cabe rawit

  7. 7

    Setelah ditiriskan, tahu mulai mengering. Tuangkan minyak sekitar 1 sdm kemudian tumis daun jeruk dan cabe beri sejumput garam, ketika tumisan mulai layu, masukkan tahu crispy.

  8. 8

    Aduk sampai merata kemudian angkat.

  9. 9

    Tahu crispy daun jeruk pedas siap dijadikan cemilan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
anisah nurlaili
anisah nurlaili @cook_20212212L
pada
Kraksaan, Probolinggo, Jawa Timur
simple cooking lovers
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa