Ini beneran enak banget buat masak jadi lebih harum dan nikmat

ini bumbu yg slalu ready jadi kalau mau numis2 sayur, atau bikin bakmi jawa,mie goreng ini bumbu andalan,pake minyaknya aja udah wangi lebih sedeep

Beberapa waktu yang lalu sempet lihat ibu2 pada sharing tentang baceman bawangnya. Waktu itu saya cuma nyimak dalam hati bertanya kapan ya aku bikin juga hehehehe. Akhirnya lockdown ini bikin juga karena lebih sering masak. Saya pikir sepertinya baceman bawang ini akan lumayan menghemat waktu memasak atau mungkin bikin semangat masak berkali2 dalam sehari hahahaha. Dari beberapa referensi resep yang saya baca, berikut adalah resep baceman bawang versi saya.

Baceman Bawang itu sebetulnya bumbu, bisa buat aneka masakan, saya biasa pakai utk menumis, oseng, sop, nasgor dll. Ini wangi banget dan jd hemat tak perlu uprek irisin bawang. Recomend bgt buat dicoba 😉Bagi yang mau coba bisa eksekusi separuh resep saja.

Banyak yang sudah memposting baceman bawang....katanya enak untuk buat nasi goreng ....kebetulan nich...anak-anakku semuanya suka nasi goreng....jadi dech eksekusi....betuuull....emang enaak...wangi....

Mumpung bawang putih lagi murah. Sdh lama bgt pengen coba bikin ini, baru kesampean skr. Pas tau dia bergelembung dan saat tutup jar nya dibuka, gelembungnya nyembul semua..seneeenng bgt rasanya. Norak ya guweh..🤣🤣🤣. Catatan penting waktu membuat baceman bawang ini adalah, semua wadah yg dipakai harus benar benar bersih dan kering.

Jujur ini pertama kali saya coba buat baceman bawang yg kata orang" bisa bikin masakan enak terutama buat nasi goreng biar kaya abang" nasgor pinggir jalan, yg klo lagi numis bikin yg pada lewat pada bersin" 😅

Mau bikin cemilan pas liat stock bahan pada kosong ternyata 🙈 efek weekend di tanggal tua. Yowislah kita nyetok ini aja.

#semuatentangibu tiap bikin ini pasti ingat iibuku almarhumah yg selalu ngingetin bikin bumbu dasar biar praktis kl mau masak. Beliau ngajarin bikin ini karena multi fungsi, bisa untuk bikin tumis2 an, mie goreng, nasi goreng, sup , mie jogja dll. Love you ibu #kekinianalaibu#saturesepsatupohon#berburucelemekemas#resolusi2019#reseppertama2020

Mau tumisan atau masakan harum, sedap.. Rahasianya inii...Bawang yang dibuat baceman..Saya selalu bikin.. Mau buat goreng telur ceplok, telur dadar, mau tumisan atau segala masakan..selalu pakai minyak dari baceman bawang ini.Misal minyak udah habis.. Bisa di refill lagi kok dengan minyak baru, truz di diemin aja 2 harian.. Yang penting jangan sampe kemasukan air ya.. Meski satu tetes airpun ndak boleh.. Nnti gagal fermentasinya..

Baceman bawang ini sebagai penyedap masakan sehingga lebih gurih dan wangi.

Bismillah,Sepertinya bentar lagi bumbu ini akan nge-hits kembali bareng teman-temannya si bumbu putih, bumbu merah dan bumbu kuning 😁Konon katanya....bumbu ini adalah salah satu rahasia Mamang Nasgor agar nasgornya maknyuss loh...Hayuklah di cuba...Dan memang hari ke-3 rendaman bawang ini sudah menguarkan aroma yang syedap sekale 😋 cuss waktunya masuk kulkas biar awet.