Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
5 porsi
  1. 1 bonggolsawi putih
  2. 1 kotaktahu putih
  3. 2 bhudang kupas
  4. Bumbu
  5. 3 siungbawang putih iris tipis
  6. 5cabai merah keriting iris tipis
  7. 2 sdtkecap ikan
  8. 1 sdmkecap asin
  9. 2 sdmsaos tiram
  10. Sejumputgaram hilamaya
  11. Secukupnyaminyak goreng
  12. Sedikitair matang

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Potong2 sawi, cuci bersih, tiriskan.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng, tumis irisan cabai dan bawang putih sampai harum. Masukkan tahu putih yg sudah dipotong2. Tumis sampai tahu mengembang.

  3. 3

    Masukkan udang yg telah diiris kecil. Tumis lagi hingga berubah warna. Tambahkan kecap ikan dan kecap asin. Aduk2

  4. 4

    Masukka sawi putih. Aduk sampai bumbu rata. Tambahkan sedikit air matang. Tumis sampai layu.

  5. 5

    Masukkan saos tiram dan garam Himalaya. Aduk hingga rata. Koreksi rasa.

  6. 6

    Jika sayur sudah layu dan empuk, matikan api. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
RinaRina
RinaRina @cook_19621658
pada
Yogyakarta

Komentar

Resep Serupa