Spagetti Carbonara

Beatrix Quorra
Beatrix Quorra @BeatrixQuorra
Jakarta

Pas Valentine’s Day, aq dan suami berencana utk dinner di rumah, biar lebih romantis dan irit krn males banget smua restoran pasti penuhh juga kannn, so aq bikin menu special buat doi, Spagetti Carbonara.
Cek menu Valentine’s Day aq lainnya ya 😉
1. Melted Cheese Roll
2. Spagetti Carbonara
3. Strawberry Panacota
4. Es Timun Selasih

Spagetti Carbonara

Pas Valentine’s Day, aq dan suami berencana utk dinner di rumah, biar lebih romantis dan irit krn males banget smua restoran pasti penuhh juga kannn, so aq bikin menu special buat doi, Spagetti Carbonara.
Cek menu Valentine’s Day aq lainnya ya 😉
1. Melted Cheese Roll
2. Spagetti Carbonara
3. Strawberry Panacota
4. Es Timun Selasih

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 250 grspagetti l fonte
  2. 150-200 grsmoked beef iris tipis panjang
  3. 50 grbutter/mentega (aq pke anchor salted)
  4. 50 grbawang bombay cincang
  5. 2-3 sdmminyak sayur
  6. 2 siungbawang putih cincang
  7. secukupnyaGaram
  8. Bahan cream sauce
  9. 1 butirtelur ayam
  10. 250 grsusu putih UHT (bs pake susu ultra)
  11. 100 grkeju parut
  12. 1 sdtlada hitam (tumbuk kasar)
  13. 1/2 sdtpeterseli (optional)
  14. 1 sdtoregano (optional)
  15. 1 sdtitalian seasoning (optional)
  16. 1 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Untuk bahan cream sauce, di campur seluruh nya lalu di aduk rata

  2. 2

    Rebus spagetti kurang lebih 15menit, kemudian tiris kan dan beri 2-3sdm minyak sayur agar tidak lengket.

  3. 3

    Tumis bawang bombay dengan butter/margarin hingga wangi kemudian masukan bawang putih lalu masukan smoked beef yg telah di iris panjang. Tumis sebentar lalu masukan bumbu cream sauce.

  4. 4

    Masak cream sauce hingga mendidih dan agak creamy, lalu tuang spagetti ke dalam panci, kemudian aduk rata. Lalu hidangkan

  5. 5

    Tambahkan keju di atasnya agar terlihat lebih menarik. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Beatrix Quorra
Beatrix Quorra @BeatrixQuorra
pada
Jakarta
I promise you, I can’t cook.follow me on IG @BeatrixQuorra for more stories.See you there 😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa