Spagetti Carbonara

Ayrine Tjandra
Ayrine Tjandra @Erin
Bandung

Aku sama anak perempuanku suka banget sama spagetti putih (carbonara). Di rmh cuma sering bikin bolognese. Dl pernah bikin carbonara tp keg nya ribet jd nya dah ga pernah bikin lagi. Td pagi diminta sama anak. Akhirnya coba bikin deh.

Spagetti Carbonara

3 orang berencana membuat resep ini

Aku sama anak perempuanku suka banget sama spagetti putih (carbonara). Di rmh cuma sering bikin bolognese. Dl pernah bikin carbonara tp keg nya ribet jd nya dah ga pernah bikin lagi. Td pagi diminta sama anak. Akhirnya coba bikin deh.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
2-3 orang
  1. Spagetini-10 (uk lbh kecil dr pada yg 11) merk lafonte, secukupnya
  2. 2 lembarbacon / boleh ganti sosis
  3. 4 potongbrokoli, parut (boleh skip)
  4. Secukupnyajamur champingnon
  5. 1/2-1 buahbawang bombay, potong kecil-kecil
  6. Secukupnyaoregano (boleh skip)
  7. secukupnyaGaram dan merica
  8. Secukupnyaminyak untuk menumis
  9. Bahan sauce krim
  10. 250 mlsusu ultra full cream (biru)
  11. 1 buahkeju kraft mini, parut
  12. 1 buahbutter anchor/ boleh ganti mentega
  13. 1 sdttepung maizena yg dilarutkan air

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Rebus spagetti selama 8-10 menit, angkat, dan tiriskan

  2. 2

    Panaskan minyak, Tumis bawang bombay lalu masukan bacon atau sosis, jamur, dan brokoli parut. Tumis sampai harum. Disusul dengan semua bumbu sauce krim. Susu, keju parut, butter, oregano, garam, merica dan terakhir larutan maizena. Tes rasa

  3. 3

    Masukkan spagetti yg sudah matang ke dalam sauce krim. Aduk rata, sajikan. Bisa ditambahkan topping lainnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ayrine Tjandra
pada
Bandung
I love food. I love to eat. I learn to cook to my beloved family. I like to make it simple.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa