Brownies kukus Gluten Free, No BP

Tanty
Tanty @cook_15454717
Bekasi

Brownies ini sudah beberapa kali saya buat untuk keluarga, dan rasanya tdk berbeda dgn brownies berbahan terigu ...
Dan tentunya lebih tenang, tanpa pengembang 💞

Saya buat loyang 22cm x 22cm, jadi kalau mau setengahnya, resep dibawah dibagi 2 ya...
Resep dari Nasri's Kitchen

Brownies kukus Gluten Free, No BP

Brownies ini sudah beberapa kali saya buat untuk keluarga, dan rasanya tdk berbeda dgn brownies berbahan terigu ...
Dan tentunya lebih tenang, tanpa pengembang 💞

Saya buat loyang 22cm x 22cm, jadi kalau mau setengahnya, resep dibawah dibagi 2 ya...
Resep dari Nasri's Kitchen

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 orang
  1. 100 grTepung Beras :
  2. 30 grMaizena :
  3. 6 butirTelur :
  4. 200 grGula Pasir :
  5. 40 grCoklat bubuk :
  6. 100 grDCC (coklat batang)
  7. 200 mlMinyak goreng :

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan kukusan. Api sedang.

  2. 2

    Siapkan bahan

  3. 3

    Lelehkan coklat batang dengan api kecil, setelah leleh, masukkan minyak goreng. Dinginkan

  4. 4

    Kocok telur + gula hingga mengembang (kental) dengan kecepatan tinggi.

  5. 5

    Turunkan kecepatan mixer ke paling rendah, masukkan campuran tepung (tepung beras + maizena + coklat bubuk) sedikit demi sedikit. Aduk rata hingga tercampur.

  6. 6

    Masukkan campuran coklat batang yg telah dilelehkan dgn minyak goreng. Aduk rata dengan mixer.

  7. 7

    Tuang adonan ke dalam loyang. Boleh tambahkan topping jika suka.

  8. 8

    Masukkan ke dalam kukusan. Jangan lupa alasi tutup kukusan dengan serbet agar air tdk menetes ke adonan. Kukus dengan api sedang cenderung kecil, kurang lebih 25-30 menit.

  9. 9

    Test kematangan. Brownies siap dihidangkan 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tanty
Tanty @cook_15454717
pada
Bekasi
🌸Working mom of two cute girls.Love baking & try a simple but taste good recipes 🌸
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa