Cara Membuat
- 1
Salmon dibalur perasan lemon, biarkan 15 menit, lalu cuci hingga bersih
- 2
Buat saus rendaman, masukkan dalam sealed plastic, masukkan salmon, rendam selama kurleb 30 menit dlm kulkas non freezer, boleh dibalik tiap 15 menit supaya merata, kemudian keluarkan pada suhu ruangan selama 10 menit, spy hasil masakan optimal
- 3
Siapkan wajan anti lengket, tuang light virgin olive oil secukupnya, setelah cukup panas, tumis bawang bombay dan paprika hingga layu, tuang saus rendaman, tumis sebentar, goreng salmon selama 3 menit sisi atas dan 3 menit sisi bawah, tiriskan
- 4
Saus dan tumisan bisa disisihkan dahulu, untuk disajikan akhir
- 5
Balur salmon yg sudah ditiriskan tadi dengan garam gula dan lada secukupnya
- 6
Siapkan wajan anti panas lg, tuang light virgin olive oil, biarkan panas sebentar, tp jangan sampai berasap, goreng salmon 2 menit masing2 sisi. Angkat tiriskan
- 7
Salmon sudah bisa disantap setelah didiamkan dulu 10 menit
- 8
Bisa disantap dengan mashed potato, bisa disajikan dengan sayuran dan saus yg sudah ditumis tadi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Salmon Teriyaki Salmon Teriyaki
Enak 👌Teriyaki sauce nya handmade, lebih aman. 😄
-
Salmon Teriyaki Salmon Teriyaki
Source: tiyarahmatiya#Berburucelemekemas#Resolusi2019#Cookpadindonesia#Bagikaninspirasimu#Masakitusaya
-
-
Salmon Teriyaki Salmon Teriyaki
Ternyata salmon enak juga dicomblangin sama teriyaki. Setelah nyobain yang oriental, rasa yang satu ini juga harus kalian coba ya 😉
-
Salmon Teriyaki Salmon Teriyaki
Udah lama ga masak salmon, sekalinya bikin langsung lahappp dimakan ama anak balita. Maklum daging mewah kaya gini mama ga sering2 ngestok di kulkas, jd begitu ada menu salmon berasa spesial ya, nak 😂. Padahal cara masaknya simple banget hihi yuk coba!
-
Salmon Teriyaki Salmon Teriyaki
Source #RiniDwiAstutiPunya salmon diginiin udah enak moms 😊 dijamin rasanya manis gurih nagih dehLink resep aslihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13445486-salmon-teriyaki?invite_token=1A12CQ61Mp31HxKwMJM4HRCj&shared_at=1612168750#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis
-
-
Salmon Teriyaki Salmon Teriyaki
ada sisa salmon fillet tapi ga ada bumbu saus teriyaki, alhasil dapet yg enak banget dari ‘akari papa’. Disini agak dimodif dengan bahan lokal hahaha. Gini aja udah jd makanan anti-GTM nya anak, apalagi resep asli 😂
-
Salmon Teriyaki Salmon Teriyaki
resep dari Koki.id, terima kasih sdh menginspirasi..silakan dicoba utk variasi menu..
-
Salmon Teriyaki Salmon Teriyaki
Punya salmon kelupaan ga dimasak😅Paling enak dibikin teriyaki kaya gini😄
-
Salmon Teriyaki Salmon Teriyaki
Fillet salmon yang dimarinasi dengan saus teriyaki. Cukup pan fried sebentar dan tanpa minyak.Source saus: Cookpad Akari Papa
-
Salmon Teriyaki Salmon Teriyaki
Dari dulu pengen bgt buat salmon grilled with teriyaki glaze kaya yg biasa dijual di resto2 jepang. Berkali2 coba gagal melulu krn slalu hasilnya malah gosong kulit salmon nya dan akhirnya menyerah dan seringnya beli di resto jepang / beli saus teriyaki utk disiram di salmon grilled nya. Iseng2 ngubek2 resep salmon di cookpad ketemu resep salmon glazed nya dari member cookpad (YnY). Dicobain resepnya ternyata berhasil! Yeay!! Senangnya.. Cuman ada aku modif sedikit dgn ditambahkan beberapa bahan sesuai seleraku dan rasanya dijamin enak! 😊
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar