تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 3 كيلوسمك طازج أو خمس سمكات
  2. راسثوم كامل مقشر ومهروس
  3. ملعقة صغيرةمن :
  4. الكمون
  5. الكزبرة الجافة
  6. البابريكا
  7. الفلفل الأسود
  8. ملعقة صغيرةمن بودرة الثوم وبودرة البصل
  9. ملح حسب الرغبة
  10. عصير ثلاثة حبات ليمون
  11. ¼ كوبزيت زيتون

الخطوات

  1. 1

    نخلط البهارات مع الملح والليمون والثوم وزيت الزيتون

  2. 2

    ندهن السمك به بعد فركه بالليمون مسبقا

  3. 3

    ندهن السمك من الداخل بنفس الخلطة ونترك السمك منقوع على الأقل ساعة

  4. 4

    نشوي السمك على الكانون بنار هادئة جداً وخلال الشوي مع كل تقليبه ندهن السمك من نفس خلطة النقع ليبقى طري

  5. 5

    السمك بيجهز تقريبا بعد نص ساعة من وضعه على الكانون وصحة وهنا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Eng-Fòfò Yaghmour
Eng-Fòfò Yaghmour @cook_19565962
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة