Udang Brokoli Saus Tiram

27 orang berencana membuat resep ini
Ulfa Ali ( Upenk )
Ulfa Ali ( Upenk ) @cook_16141519
Bandar Lampung

Ini cocok untuk sarapan atau makan malam Krn proses memasak ny cepat juga dua bahan utamanya adalah bahan yg cepat matang dan udang mengandung protein tinggi. Bagi yg suka brokoli takaran brokoli ny bisa di tambah y
#KapsulAjaib

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 500 gramUdang
  2. 250 grambrokoli
  3. 5 siungbawang putih
  4. 1 buahbawang bombay
  5. sesuai seleraLada bubuk
  6. 1-2 sendok makansaus tiram
  7. sesuai seleraGaram
  8. Minyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas udang, buang kepalanya, dan belah punggungnya, cuci bersih

  2. 2

    Potong brokoli sesuai bonggol ny, bisa dibelah-belah jika ingin potongan ny lebib kecil atau jngn dibelah jika ingin potongan ny lebih besar

  3. 3

    Iris bulat bawang bombay sesuai bentuknya

  4. 4

    Geprek bawang putih lalu cincang halus

  5. 5

    Saus tiram diberi sedikit air agar agak encer tidak menggumpal ketika di campur pada masakan

  6. 6

    Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum, masukkan bawang Bombay & lada tumis sebentar saja

  7. 7

    Masukkan brokoli aduk sebentar tambahkan sedikit air dan beri garam sesuai selera, (di proses ini jngn terlalu lama Krn brokoli cepat lembut dan bisa kehilangan warna hijau ny jika dimasak terlalu lama)

  8. 8

    Masukkan udang aduk sebentar, tambahkan saos tiram aduk rata, angkat hidangkan

  9. 9

    Oh y udang jg jngn dimasak terlalu lama y Krn daging udang jg cepat matang, selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Ulfa Ali ( Upenk )
Ulfa Ali ( Upenk ) @cook_16141519
pada
Bandar Lampung

Resep Serupa