Tumis Pokcoy Tahu Putih

Robani Catursaptani
Robani Catursaptani @robanics
Ciracas, Jakarta Timur

Masakan yang simple banget, bumbu dan bahan2 nya juga mudah Di dapat. Cuss kita eksekusi ...

Tumis Pokcoy Tahu Putih

17 orang berencana membuat resep ini

Masakan yang simple banget, bumbu dan bahan2 nya juga mudah Di dapat. Cuss kita eksekusi ...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 bonggolpokcoy
  2. 5 buahtahu putih (potong2 kotak kecil, sisihkan)
  3. 3 siungbawang putih
  4. 1/4 potongbawang bombay
  5. Secukupnyagaram
  6. Secukupnyalada bubuk
  7. Secukupnyapenyedap (saya pake penyedap Jamur non MSG)
  8. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 Pokcoy. Pisahkan daun dengan batangnya. Batang juga saya pake ya bunda...enak banget, kres gitu. Cuci daun dan batang pokcoy bergantian (jangan dicampur), dan taruh di tempat yang berbeda pula.

  2. 2

    Bawang putih digeprek Dan dicincang, Bombay juga dicincang.

  3. 3

    Tumis bawang putih + Bombay sampai harum. Masukkan air, tambahkan lada bubuk + garam. Masukkan tahu putih Yang sudah dipotong2. Aduk rata.

  4. 4

    Sekitar 2 menit kemudian masukkan batang pokcoy. Aduk rata. Tambahkan penyedap Jamur.

  5. 5

    Sekitar 2 menit kemudian masukkan daun pokcoy. Aduk2. Tes Rasa. Klo daun sudah layu, segera angkat.

  6. 6

    Note : masak daun pokcoy jangan kelamaan ya bun biar warnanya masih hijau Dan tekstur crunchy nya dapet. Lagipula daunnya lunak banget. Okee..selamat mencoba yaa bunda2...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Robani Catursaptani
pada
Ciracas, Jakarta Timur
seorang ibu rumah tangga sekaligus pekerja Yang sukanya masak Yang praktis-praktis :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa