Ikan goreng sambal dabu dabu

Meilinda Nugraha
Meilinda Nugraha @cook_13344402
Surakarta

#KapsulAjaib
Dengan tampilan ikan dan sambal warna warni semoga adek adek yang sedang mengalami sakit tertarik untuk makan yah 🥰

Ikan goreng sambal dabu dabu

6 orang berencana membuat resep ini

#KapsulAjaib
Dengan tampilan ikan dan sambal warna warni semoga adek adek yang sedang mengalami sakit tertarik untuk makan yah 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan dorang
  2. 1/2jeruk nipis peras
  3. 1 buahbawang putih
  4. Sambal dabu dabu
  5. 1 sdtgula
  6. 1 sdtgaram
  7. 1 buahtomat segar
  8. 2bawang merah
  9. 8cabai besar dan rawit
  10. 1/2jeruk untuk perasan
  11. 2 sdmminyak bekas ikan
  12. Ca kangkung terasi
  13. 1 ikatkangkung
  14. 1 sdtterasi
  15. 1 sdtgaram
  16. 1 sdtkaldu jamur
  17. 1 sdtkecap manis
  18. 1 sdtkecap asin
  19. 1 buahbawang putih
  20. 1 buahbawang merah
  21. Sedikitcabai (optional)
  22. Sedikitair

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri ikan dengan perasan jeruk nipis, bawang putih, dan garam diamkan 5 menit

  2. 2

    Goreng pada minyak yang panas goreng hingga berwarna kuning keemasan

  3. 3

    Sambal dabu dabu : potong semua bahan, tomat potong dadu, aduk dengan gula, garam, perasan jeruk nipis, aduk dengan minyak bekas ikan. Lalu tuang diatas ikan / disajikan terpisah

  4. 4

    Ca kangkung terasi : cuci bersih kangkung, tumis bawang putih bawang merah, terasi, dan cabai sebentar, masukan kangkung aduk hingga layu, tuang sedikit air bumbui dg kecap asin kecap manis garam kaldu jamur

  5. 5

    Koreksi rasa. Selamat mencoba 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Meilinda Nugraha
Meilinda Nugraha @cook_13344402
pada
Surakarta
Ig : meilindawp
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa