Rakott babos csirke

6 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

  1. 1 kgcsirkecomb filé
  2. 1 kgzöldbab
  3. 0,5 kggomba
  4. 2 fejhagyma
  5. 25-30 dkgbacon
  6. kis darab kolbász
  7. szükség szerinttejföl
  8. szükség szerintsajt
  9. ízlés szerintSzárnyashús fűszerkeverék

Elkészítés

  1. 1

    Csirkecombokat megtisztítom és jó alaposan befűszerezem a szárnyashús fűszerkeverékkel és kis olajjal. Kb. 1 órára állni hagyom pácolódni

  2. 2

    Míg a hús pácolódik, addig a gombát szeletekre vágom és forró víz felett szűrőben megpárolom, a babbal is ugyanígy járok el. A bacont addig lepíritom, a hagymát apróravágom a kolbásszal együtt.

  3. 3

    A csirkecombokat kevés olajon lepirítom és félkészre sütöm. Majd egy sütőtál aljába teszem őket.

  4. 4

    Ezután jöhet a rétegezés. Csirkecombra rászórom az apróravágott hagymát, kolbászt, gombát, bacont.

  5. 5

    Majd a tetejére jön a zöldbab. Lefedve 30-40 percig összesütöm 180 fokon.

  6. 6

    Majd leveszem a fedőt és sózott, borsozott tejföllel megkenem a tetejét és sajtot szórok rá.

  7. 7

    Pirosra pirításig sütöm. Sültkrumplival szoktam tálalni, de rizzsel is nagyon finom mert jó szaftos lesz.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Erdei Szilvia
Erdei Szilvia @cook19830517
Közzétéve:
Székesfehérvár

Szöveges kommentek

Hasonló receptek