Nugget Ayam Sehat

Nunk Aisyah
Nunk Aisyah @aisyah86
Gresik

No gluten, No Egg, No MSG

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 350 gramDaging Ayam Fillet
  2. 50 gramWortel
  3. 15 grambawang putih
  4. Daun seledri secukupnya (optional)
  5. 1 sdtkaldu jamur/ayam
  6. Tepung serba guna (saya pakai merk ladang lima)
  7. Tepung panir

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, potong dadu

  2. 2

    Kupas wortel, cuci bersih, parut menggunakan parut keju

  3. 3

    Cuci bersih seledri, cincang

  4. 4

    Campur semua bahan dalam 1 wadah, aduk rata lalu blender

  5. 5

    Siapkan loyang yang sudah dioles dengan sedikit minyak lalu tuangkan adonan. Kukus hingga matang, dinginkan hingga suhu ruang, potong sesuai selera.

  6. 6

    Larutkan tepung serbaguna dengan air hingga sedikit encer, celupkan nugget ayam, tiriskan dengan garpu, lalu balurkan ke panir. Ulangi hingga selesai.

  7. 7

    Masukkan kedalam lemari es ±30 menit, lalu goreng. Bila tidak langsung digoreng bisa disimpan di freezer. Tahan ±1 bulan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nunk Aisyah
Nunk Aisyah @aisyah86
pada
Gresik
seorang ibu dari 2 bocah
Lebih banyak

Komentar (2)

Umma Berkreasi
Umma Berkreasi @TrianaFitriaResep
Mba mau tanya. Tepung panir nya apa gluten free juga?

Resep Serupa