Guizado de carne com abóbora

Amanda
Amanda @cook_7875857
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Ingredientes

  1. 1,5 kgcoxão mole
  2. a gostosal
  3. a gostopimenta
  4. 3 colheres de sopaóleo
  5. 1/4 xícara de chácaldo de carne
  6. 1/4 xícara de chámolho de tomate concentrado
  7. 400 gramasabóbora
  8. a gostoorégano fresco

Instruções de cozinha

  1. 1

    Tempere a carne com o sal e a pimenta. Na panela de pressão, aqueça o óleo e doure a carne.

  2. 2

    Junte o caldo de carne e o molho de tomate, feche a panela e cozinhe por 20 minutos após a pressão. Tire a panela do fogo, deixe sair a pressão, abra e verifique se a carne está macia.

  3. 3

    Se estiver, junte os cubos de abóbora e cozinhe sem a pressão até a abóbora ficar macia. Transfira para uma travessa e salpique as folhas de orégano fresco.

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Desenho cinza desenhado a mão de uma câmera e uma frigideira com estrelas subindo da frigideira
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