Lodeh labu siam + wortel

Lutfhyie
Lutfhyie @cook_20577349

Lodeh labu siam + wortel

11 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 2 buahlabu siam (jipan)
  2. 1 buahwortel
  3. 1/4krupuk rambak
  4. 3 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 5 buahcabe merah + ijo
  7. Laos
  8. Daun salam
  9. 1/2 butirkelapa parut
  10. Garam
  11. Kaldu jamur
  12. 3 sendok makanminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Iris labu siam dan wortel sesuai selera, lalu iris semua bumbu.

  2. 2

    Rendam air hangat krupuk rambak

  3. 3

    Panaskan minyak goreng lalu tumis semua bumbu sampai harum, masukan daun salam dan laos, tumis hingga merata

  4. 4

    Tambahkan 5 gelas air matang, tunggu hingga mendidih

  5. 5

    Masukan labu siam dan wortel, aduk hingga rata

  6. 6

    Tunggu hingga mendidih, tambahkan kaldu jamur, garam secukupnya

  7. 7

    Aduk hingga merata dan tunggu hingga mendidih

  8. 8

    Masukan santan kelapa sambil di aduk hingga merata... Tunggu hingga mendidih, lalu angkat, siap disajikan

  9. 9

    Happy cooking

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lutfhyie
Lutfhyie @cook_20577349
pada

Komentar

Resep Serupa