Lodeh Labu siam - Wortel

Rubi
Rubi @Junna1823
Malang jawa timur

Bingung mau masak apa untuk buka puasa, akhirnya pilihan jatuh pada lodeh, ayam goreng, tempe goreng dan krupuk 😀. Simpel aja lah yang penting sedap dan bikin semangat makan 😁
#SiapRamadan

Lodeh Labu siam - Wortel

30 orang berencana membuat resep ini

Bingung mau masak apa untuk buka puasa, akhirnya pilihan jatuh pada lodeh, ayam goreng, tempe goreng dan krupuk 😀. Simpel aja lah yang penting sedap dan bikin semangat makan 😁
#SiapRamadan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahlabu siam ukuran besar
  2. 1 buahwortel ukuran sedang
  3. ☆☆☆ Bumbu Halus :
  4. 4 siungbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. 1/4 sachetterasi ABC
  7. 1/2 sdtketumbar bubuk
  8. 7 buahcabe rawit merah
  9. ●●● Pelengkap :
  10. 1 ruaslengkuas, geprek
  11. 2 lembardaun salam
  12. Secukupnyagaram
  13. Secukupnyakaldu bubuk
  14. Secukupnyagula merah
  15. 1 bungkussantan kara

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan

  2. 2

    Kupas dan potong labu siam dan wortel seukuran korek api

  3. 3

    Ulek bahan bumbu halus kemudian tumis hingga harum, tambahkan daun salam dan lengkuas, aduk rata. Tambahkan air, rebus sampai mendidih

  4. 4

    Setelah mendidih, masukkan labu siam dan wortel. Biarkan sampai setengah matang. Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk serta santan. Aduk-aduk agar santan tidak pecah

  5. 5

    Koreksi rasa. Jika sudah pas dan sayuran sudah matang. Angkat - sajikan, taburi dengan bawang goreng

  6. 6

    Koreksi rasa. Jika sudah pas dan sayuran sudah matang. Angkat - sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rubi
Rubi @Junna1823
pada
Malang jawa timur

Komentar

Resep Serupa