9. Pepes Tongkol Pedas 🐟

FaridaA
FaridaA @fywrksm_

9. Pepes Tongkol Pedas 🐟

30 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekortongkol putih
  2. 1 packtusuk gigi
  3. Secukupnyadaun pisang
  4. Bumbu Halus :
  5. 8 siungbawang merah
  6. 6 siungbawang putih
  7. 15cabai rawit
  8. 5cabai merah besar
  9. 2 buahtomat (ukuran besar)
  10. 5 buahkemiri
  11. 3 cmlengkuas (iris tipis)
  12. 1 cmkunyit (iris tipis)
  13. Secukupnyagaram
  14. Secukupnyakaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan semua bumbu halus dengan sedikit air. Setelah halus, tambahkan sedikit garam dan kaldu jamur. Tes rasa.

  2. 2

    Letakkan ikan tongkol putih diatas daun pisang yang sudah di bersihkan. Beri bumbu halus yang sudah di blender tadi diatas ikan, bungkus dan tusuk bagian ujung dg tusuk gigi.

  3. 3

    Kukus kurang lebih 30-40 menit. Sajikan 🙂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
FaridaA
FaridaA @fywrksm_
pada

Komentar

Resep Serupa