Bakso ayam homemade pakai blender

Name: Bakso ayam homemade pakai blender
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Fillet ayam 300 gr (tanpa tulang n kulit); 1 butir putih telur; 4 sdm Tepung tapioka; 3 siung bawang putih; 1/2 sdt merica bubuk; Baking powder 1/2 sdt (optional); 2 balok kecil es batu; 50 ml Air es; 2 sdt garam; 1 sdt kecap manis (optional)

Yusni (Mama Felicia ) @cook_19160013

Medan

Bakso ayam homemade pakai blender

Yusni (Mama Felicia ) @cook_19160013

Medan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

40 mnt

3 porsi

Filletayam 300 gr (tanpa tulang n kulit)
1 butirputih telur
4 sdmTepung tapioka
3 siungbawang putih
1/2 sdtmerica bubuk
Baking powder 1/2 sdt (optional)
2 balok keciles batu
50 mlAir es
2 sdtgaram
1 sdtkecap manis (optional)

Cara Membuat

40 mnt

1

Cuci bersih daging ayam, cincang kasar agar mudah diblender
2

Bagi 2 bagian agar mudah di blender, beri sedikit air dan es
3

Giling bawang putih lalu masukan putih telur, merica bubuk, garam, baking powder, lalu tuang ke dalam wadah daging yang sudah di blender
4

Masukan tepung tapioka aduk hingga tercampur rata kemudian tambahkan kecap, aduk kembali. Tujuan pemberian kecap untuk memberikan warna n rasa manis pada bakso, jadi bakso tdk berwarna putih.
5

Panaskan air dan cetak bakso setelah penuh, nyalakan kembali api untuk merebus bakso.

Lungit Darmawan dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

Mrs.Ai

Baksonya enak tapi kata suami kurang tepung kanjinya 😁 jadi kurang kenyal.. ☺️

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Yusni (Mama Felicia ) @cook_19160013

pada 17 Februari 2020 15.48

Medan

Happy mom, happy family 💖😘

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Bakso Ayam Homemade Pakai Blender Bakso Ayam Homemade Pakai Blender

Bismillah ...Entry 29Udah kangen banget sama bakso. Akhirnya bikin bakso ayam sendiri deh. Andalanku biasanya pakai Chopper. Tapi kali ini lagi males ngeluarin, akhirnya aku pakai blender saja. Untuk tepung tapioka, aku pakai Cap Pak Tani Gunung. Alhamdulilah hasil baksonya kenyal kress dan nggak benyek 🤤Source Bunda @fitrisasmaya#PosbarMeetUp_Palembang2025#CookpadCommunity_Palembang

Ismy Maulidasary
Bakso ayam homemade pakai blender Bakso ayam homemade pakai blender

Bakso sehat buatan sendri mah gak kalah sama yg diluaran sana hehe. Tiba2 pengen buat ini, soalnya dah lama gak. Terakhir pas idul adha😂. Sip di eksekusi langsung deh.#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru

Sinta Mustika
Bakso ayam pakai blender Bakso ayam pakai blender

Masih ada dada ayam di kulkas...mau dimasak atau disayur kok rasanya lagi bosen. Kepikiran untuk buat bakso saja ,nyari resep yang di cookmark dah nyimpen lama resep dari mbak Rose Shanty...dan hasilnya mantab hehe ..#berburucelemekemas#resolusi2019#resep23

Ndari Anka
Bakso ayam homade pakai blender Bakso ayam homade pakai blender

Kemarin pas masak misop ayam bacok, rasanya inggin menambahkan bakso agar lebih nikmat. Dan hasil nya jadi deh. Lumayan selama lock down kalaw pengen jajan lebih baik buat sendiri, ke higenisan nya lebih terjamin bunda

Fera Ratna Dewi Siagian
Bakso ayam pakai blender Bakso ayam pakai blender

Pagi2 dibangunin ibu disuruh buat bakso ayam pake blender, biasanya dagingnya diselep tp hasilnya kurang memuaskan..baru kali ini sesuai harapan😆

Reny Yulia
Bakso Ayam blender homemade Bakso Ayam blender homemade

Shinta Cahyaningsih
Bakso Ayam pakai blender Bakso Ayam pakai blender

Rahmani Dwi Fajarsih
Bakso ayam pakai blender Bakso ayam pakai blender

Saya sangat suka bakso bakar.. jd buat bakso sndri biar dpt bnyak..

Miftahul Jannah Mimie
Bakso ayam homemade (blender) Bakso ayam homemade (blender)

Jumat, 26 jan 2k18Yeeayyy....ayam lagi mahal, tp g menyurutkanku buat bakso cz lg pengen emang...

nana nino
Bakso ayam blender Bakso ayam blender

Ayam lagi murah. Jadi pengen buat pentol hehehe. Di sini ada tips" yah yg mungkin bisa jadi referensi kalau bunda" di sini mau buat.

Rika Nuria Ningsih
Bakso ayam homemade pakai blender.. kenyal, padat dan kreeees Bakso ayam homemade pakai blender.. kenyal, padat dan kreeees

Aku paling suka sama yg namanya bakso. Berhubung kemarin beli bakso di ibuk2 jual sayur tapi rasanya membingungkan katanya bakso tapi gak ada rasa dagingnya. 😁 Yaudah lah hari ini beli daging ayam aja bikin bakso sendiri. Lebih higienis pkoknya.😍

Lidia.Masak
Bakso ayam blender Bakso ayam blender

Bosen dengan olahan ayam yg itu2 aja, trs cari2 resep di cookpad ketemulah bakso ayam hehehe😁

Kienan Khanza Huwaida

Rekomendasi Resep Lainnya