Tahu Kok

Name: Tahu Kok
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 bh Tahu Kuning; 500 gr Daging Ikan Tenggiri; 1 btr Telur; 3 sdt Garam; 1 sdt Penyedap (bs skip ganti 1 sdt garam); 2 sdm Gula; 200 ml Air; 5 sdm Tepung Tapioka / Sagu

Giegietz (Lynkz) @giegietz_aja

Jakarta🏡

Tahu Kok

Giegietz (Lynkz) @giegietz_aja

Jakarta🏡

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

10 bhTahu Kuning
500 grDaging Ikan Tenggiri
1 btrTelur
3 sdtGaram
1 sdtPenyedap (bs skip ganti 1 sdt garam)
2 sdmGula
200 mlAir
5 sdmTepung Tapioka / Sagu

Cara Membuat

1

Belah tahu jd bentuk segitiga. Gunakan sendok untuk buat lubang di tengah tahu. Sisihkan.
2

Masukan semua bahan ikan jd 1 ke dalam food prosesor kecuali tapioka. Blender adonan sekitar 10 menitan, lalu masukan tapioka, blender lg sampai tercampur rata.
3

Isi bagian tengah tahu dgn adonan ikan sampai menyembul di semua bagian atas lubang tahu. Ulangi sampai semua tahu habis. Lalu kukus tahu sampai matang (di piring kukusan tahu olesi minyak agar tidak lengket).
4

Terakhir goreng tahu sampai coklat keemasan. Angkat. Tahu bisa langsung dimakan atau masak dgn sayur caisim yg berkuah.

Mama Upay dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

beekitchen

Malam kak,.. makasih resepnya 🙏🥰 ijin reshare ya nanti..😊

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Giegietz (Lynkz) @giegietz_aja

pada 18 Februari 2020 08.23

Jakarta🏡

Terus belajar dari kegagalan demi kegagalan

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Tahu Kok Tahu Kok

Tahu Kok salah satu hidangan khas Bangka yang terbuat dari tahu yang diolesi adonan ikan tenggiri, kemudian disajikan berkuah bersamaan dengan bakso ikan dan fukian (bakso ikan berlapis kulit tahu). Mirip dengan tahu bakso. Tapi Tahu kok ini teksturnya garing.Yg penasaran,.. yukk cobain 👌Happy Sunday 💕#SeribukreasiTahu#Gas2025#KreasiTahuWongkito#CookpadCommunity_Palembang

beekitchen
Tahu Kok Tahu Kok

Tahu isi adonan ikan, dimakan dengan kuah segar

Juli
Tahu Kok Tahu Kok

09.06.20efek corona pingin makan macem2 wkwkwkw... jdnya ngeliat ada yg share resep langsung eksekusi... ini tahu kok resep chef Yongki... enak dan kenyal. thank resepnya chef (sy bikin 1/2 resep saja)

San's Kitchen
Tahu Kok Tahu Kok

Doris Sjafei
Tahu kok Tahu kok

Dikasih mamer tahu isi.. Dikulkas ad sisa sosis sama sawi.. Y udah jadi deh 😂

sisileedictator
Tahu Kok kuah (baso tahu) Tahu Kok kuah (baso tahu)

Pas weekend, pas pengen yg kuah2, pas ada stok daging n tahu, bikin deh 😁

J.V. Herawati
Tahu kok, fukien, Tahu kok, fukien,

#pejuanggoldenapron3

Fenny
Baso Tahu kok Baso Tahu kok

Kalo di bangka bilangnya theufu kok, ini temen makan bakmi. Yummy

Rita Ng
Tahu kok bangka Tahu kok bangka

kaname
Tahu Tok Tahu Tok

Mau ikut bukber tp bingung ya mau bawa cemilan apa yg praktis, teringat tahu tok buat nya gampang, enak lagi.

Lina
Tahu Kodok Tahu Kodok

Bismillah...Assalamu'alaikum... Terinspirasi dari Ayam kodok jadi Q bikin Tahu Kodok🤭😅Rada maksa yaa....Yg penting anak2 maw makan tahu lah pokoke....Jadi emag kdu kreatip ngolah masakan😅😅👍 Tahu mengandung air 86 %, protein 8-12%, lemak 4-6% dan karbohidrat 1- 6%. Tahu juga mengandung berbagai mineral seperti kalsium, zat besi, fosfat, kalium, natrium; serta vitamin seperti kolin, vitamin B dan vitamin E. Kandungan asam lemak jenuhnya rendah dan bebas kolesterol...#SemangcookHokyaHokye24#CookpadCommunity_Semarang#GlobalCookpadGames2024#TeamProtein

Erny Sulistyowati (Pawon Erny)
Tahu tauco Tahu tauco

simple bgt masaknya..cocok jg bt sarapan..suami+ankQ lgsg hap hap klo dmasakan ini bt sarapan...happy cooking..

Nurul (uun)

Rekomendasi Resep Lainnya