Manisan kolang kaling

Gerhana Anggraeni Vironica
Gerhana Anggraeni Vironica @Gerhana_nica
Kabupaten Bogor

Tadinya beli kolang kaling buat campuran kolak. Tapi cuma kepakai dikit banget. Masih banyak sisanya. Ya udah iseng-iseng bikin manisan ini. Berhubung anak sama suami suka banget camilan yang satu ini

Manisan kolang kaling

Tadinya beli kolang kaling buat campuran kolak. Tapi cuma kepakai dikit banget. Masih banyak sisanya. Ya udah iseng-iseng bikin manisan ini. Berhubung anak sama suami suka banget camilan yang satu ini

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
  1. 500 gramkolang-kaling
  2. 125 grgula pasir
  3. secukupnyaAir cucian beras
  4. secukupnyaAir
  5. 2 lembardaun jeruk
  6. 1/8 Buahbuah naga /Pewarna makanan

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Cuci bersih kolang kaling dengan air mengalir. Lalu rendam dengan air cucian beras minimal 1 jam untuk manghilangkan rasa dan bau asam. Setelah satu jam cuci kembali dengan air mengalir.

  2. 2

    Campurkan kolang-kaling yang sudah selesai dibersihkan dengan gula pasir, air, dan pewarna.

  3. 3

    Panaskan di atas api sedang hingga mendidih dan kolang-kaling matang, tunggu air agak menyusut.

  4. 4

    Matikan api, tunggu hingga suhu ruang. Masukkan dalam lemari es. Manisan kolang-kaling nikmat disajikan dalam keadaan dingin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Gerhana Anggraeni Vironica
pada
Kabupaten Bogor

Komentar

Resep Serupa