مواد لازم

۴ نفر
  1. 1 پیمانهنخد
  2. جو یک ونیم پیمانه
  3. 200 گرمگوشت گوسفندی
  4. سبزی آش 200گرم خرد شده
  5. نمک وفلفل
  6. پیازداغ ونعنا داغ
  7. کشک

مراحل تهیه

  1. 1

    نخد وجو را از شب قبل خیس میکنیم تا نفخش گرفته بشه

  2. 2

    جو رو در قابلمه مناسب ریخته بهمراه گوشت وسبزی واجازه میدیم چند ساعتی به ارامی پخته بشه.

  3. 3

    بعد از پخت کامل جو وگوشت نخدپخته رو به آن اضافه کرده وو باز نیم ساعت اجازه میدیم آش جا بیفته.

  4. 4

    قبل از سرو گوشت پخته شده رو از قابلمه بیرون میاریم وریش میکنیم ودوباره در قابلمه میریزیم.نمک وفلفل وزردچوبه هم اضافه میکنیم.

  5. 5

    پیاز ونعنا وکشک رو هم اضافه کرده وسرو میکنیم.نوش جان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.

توسط

maryam dehghani
maryam dehghani @cook_16667026
در
esf
عاشق اشپزی
بیشتر

دستورهای مشابه